多吃这三种水果补肾 让肾年轻20岁

　　想要补肾，不能只吃牛肉、羊肉等肉类，其实水果也补肾。那么你知道吃什么水果补肾呢？日常可以补肾的水果也很多，到底吃什么水果补肾呢？今天小编推荐三种可以补肾的水果！

　　三种水果多吃补肾

　1、桑葚

　　桑葚是补肾的佳品，多食用桑葚，可益气补肾。桑葚又叫桑果、桑枣，成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。桑葚味甘、酸，性寒。能滋补肝肾、补血养颜、生津止渴。可用于肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、关节不利、津亏血少、口渴烦热、肠燥便秘等症。

　　经现代营养学研究发现桑椹里含大量的蛋白质、氨基酸和维生素，能补益肝肾，改善肾功能，减轻神经衰弱症状。而且它的营养价值相当于苹果、葡萄五倍左右，因为含有大量的膳食纤维，食用后可以促进肠蠕动，减轻肾脏负担，排毒养颜。

2、黑加仑

　　黑加仑又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅，黑加仑的营养价值极高，据科学家统计，每100克黑加仑当中含有181毫克的维生素C、322毫克的钾和多种钙、锌、磷、镁和铁等物质，具有降低血脂、养肾、抗氧化和提高免疫力等作用，实在不失为一种老少皆宜的果中圣品。

　　这种被叫做黑醋栗、黑豆果的水果还有很高的药用价值，经常吃的话可以通过里面一种叫做生物类黄酮的物质改善血管的通透性，同时还能延缓衰老和有效防癌。黑色水果的黑色表皮中含有更多营养成分，大家在食用时，最好连皮一起吃。

3、葡萄

　　中医认为，黑色入肾，多吃黑色食物有助于补养肾脏。市面上的葡萄种类和颜色极多，最能补肾的是黑葡萄。黑葡萄不仅富含钙、钾、磷、铁等多种矿物质和丰富的维生素，还含有多种人体必需氨基酸，具有降血脂、养肾、抗氧化和提高免疫力等作用。大量医学研究证明，葡萄对肾炎患者的康复具有一定的辅助疗效。

　　营养学家建议，吃葡萄只要在食用前充分洗净果皮，整颗入口，连皮带子一起吃，这样营养就会达到“百分百”。“吃葡萄不吐葡萄皮”不再是一句绕口令，而是一句科学饮食的良言。吃葡萄后不能立刻喝水，否则很容易发生腹泻。食用葡萄后以间隔4小时再吃水产品为宜，以免葡萄中的柔酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质，影响健康。

饮食健康肾才好

【姜葱炒蟹】

　　材料：螃蟹2只、大葱4根、生姜1块、食用油30克、料酒1/2大匙、精盐1小匙、白糖1.5克

　　做法：生姜洗净切片；葱洗净切段；螃蟹洗净，每只切成6块，蟹壳氽烫后留用；锅内热油后爆香姜片，加入螃蟹拌炒至蟹肉变白，加入盐、糖、料酒，转小火加盖焖煮；加入葱段，转大火翻炒至汁收干，盛入盘中，盖上蟹壳即可。

【香椿炒蛋】

　　材料：鸡蛋4个、香椿50g、大葱15cm、色拉油、盐、胡椒粉、鸡精各适量

　　做法：将腌香椿泡一下，切成5mm小块，大葱切成5mm小块。鸡蛋打到盆中，放入香椿、大葱、盐、胡椒粉、鸡精，搅拌均匀。在锅里多放一些油，油热后倒入步骤（2），用中火炒熟即可。