肾病是肾脏出现各种病变的统称,绝不是单指某一个肾脏疾病,因此患者表现出来的情况也各有不同。所以,得了肾病到底哪些能吃哪些不能吃,必须要据情况来分析,并不是简单粗暴地一棒子打死。
高血钾患者
血钾过高会引发肾病患者心脏疾病,为此高血钾的患者必须限制高钾饮食。常见的高钾食物有香蕉、干香菇、紫菜、海带、菠菜等,这些都是高钾血症患者忌食的。
但其它的有益蔬果含钾量也不低,因此最好选择能焯煮的蔬菜食用,事先焯水去钾。水果方面则尽量避免钾过高的,选择葡萄、雪花梨、草莓等含钾量较低的,适量食用。
主食方面,米饭和面粉含钾量就不高,所以当作主食完全没问题;而藕粉、红薯这类淀粉类食物几乎不含钾,更是替代主食的好选择。
低血钾患者
有高就有低,低钾血症患者也有可能引发心脏骤停,因此低血钾症患者要补充钾元素。与高血钾患者相对的,他们不能吃的低血钾患者基本都可以吃,只要不是具有肾毒性的食物即可。
水肿患者
水肿是肾病患者经常出现的症状,此时的患者必须限盐、忌高钠食品。水肿患者一天摄入盐分要控制在2g以内(包括酱油、味精等调味料),且不能多余食用软饮料、饼干、果冻等高钠食品。
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