对于这七点，肾病患者一定要知道

　　1.高盐分饮食

　　肾病的水肿和血容量、钠盐的关系极大，所以必须限制食盐，给予低盐饮食。每日盐摄入量要控制在2—4克以下，防止水肿加重，发生意外。

　2.含脂肪高的食物

　　肾病病人有高血压和贫血症状，动物脂肪对高血压、贫血有不利影响，因为脂肪可加重动脉硬化和抑制造血功能，所以肾炎病人不能多食。

　　3.含嘌呤高及含氮高的食物

　　为了减轻肾脏的负担，要限制刺激肾脏细胞的食物，如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。这些食物，含嘌呤高及含氮高。肾功能不良时，其代谢产物不能及时排出，对肾功能负面影响。

　　4.强烈调味品

　　对肾功能不利，要忌食。如葱、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒等。调味品多食会口渴欲饮，要限制饮水量。

　5.含钾高的食物

　　对于肌酐高的肾病患者不能吃含钾高的食物，如香菇、苋菜、花菜、菠菜、空心菜、竹笋、番茄、胡萝卜、芥菜、石榴、枇杷、桃子、柿子、橘子等，并避免生食蔬菜；如咖啡、浓茶、鸡精、牛精、浓肉汤、薄盐酱油、无盐酱油、半盐、代盐等钾含量亦高。烹调时，食物先以滚水烫过，去掉汤汁再用油炒，可减少钾的含量。

　6.限制液体量

　　肾病患者，有高血压及水肿时，要限制液体的摄入。每日摄入量控制在1200—1500毫升。若水肿严重，水量要严格控制，在排尿情况下，可适当放宽。

　7.植物蛋白质

　　蛋白质摄入量应视肾功能的情况而定。若病人出现少尿、水肿、高血压和氮滞留时，以减轻肾脏的负担，避免非蛋白氮在体内的积存。特别是植物蛋白质中含大量的嘌呤碱，能加重肾脏的中间代谢，故不宜用豆类及豆制品作为营养补充。

　　肾病患者一定要加强注意哦！！！下面给大家推荐今天的食谱，如果你有什么需要，可以给我留言，我会在第一时间给大家解答。

　　食谱推荐

　　早餐：米粥（小米50克）馒头1个（面粉50克）、鸡蛋1个，凉拌三丝（黄瓜丝20克、胡萝卜丝20克、白菜丝20克）

　　加餐：牛奶250毫升

　　午餐：米饭（大米150克）、肉炒卷心菜（猪瘦肉10克、鸡肉20克、卷心菜200克，油10克）

　　加餐：葡萄100克

　　晚餐：香菇鸡丝面（面粉150克，香菇30克，小青菜50克、鸡丝20，油5克），清炒小白菜（白菜160克，油5克）

　　温馨提示：

　　对于肾病患者讲究的是少食多餐，用这样的方法来减轻肾脏的负担。这个食谱热量是2025kcal，适合身高170cm，体重65g的人适用哦！