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豆腐是豆制品中最受欢迎的一种，煎炸煮蒸样样都好吃，受到老少的热爱。不过男人可不能经常吃豆腐，男人常吃豆腐会有危害。
吃豆腐的好处还有，当人生病时食欲会下降，这时食用豆腐，就可以起到增加食欲的功效，同时豆腐是以大豆为原料做成的，所以豆腐的营养也非常丰富，对于病后的调养也能起到一定的积极的作用。然而，对于男性朋友来说，常吃豆腐却有这几个危害。
促使动脉硬化
豆制品含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，导致动脉硬化形成。
促使痛风发作
豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，多吃豆腐易导致痛风发作。
对精子有害
英国科学家实验室初步研究发现：大豆中一种植物化学物质可能对精子有害。据路透社报道，英国研究人员称，在大豆中发现的一种植物化学物质可能对精子有害，影响男性的生育能力。
导致碘缺乏
制作豆腐的大豆含有的皂角甙，会加速体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。
增加肾脏负担
在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，不利于身体健康。
何洁
副主任医师
