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凉血止血的食物主要有莲藕、黑木耳、荸荠、白茅根、马齿苋等。这些食物具有清热凉血、收敛止血的功效，适合血热或轻微出血症状时适量食用。
莲藕性寒味甘，含有丰富的单宁酸和维生素K，能收缩血管促进凝血。生藕捣汁饮用可缓解咯血、鼻衄，熟藕健脾补血，适合月经量多或痔疮出血后调理。脾胃虚寒者需煮熟食用，避免加重腹泻。
黑木耳富含胶质和铁元素，能吸附肠道杂质并改善贫血。其活性成分可增强血小板活性，对功能性子宫出血、便血有辅助改善作用。泡发后凉拌或炖汤均可，但凝血功能异常者不宜大量食用。
荸荠中的荸荠英成分具有抗菌消炎作用，对血热型尿血、牙龈出血有效。可直接榨汁饮用或与梨同煮，能清热生津。因其含糖量较高，糖尿病患者应控制摄入量。
白茅根是传统凉血药材，煎水代茶可缓解血热型鼻衄、皮下瘀斑。含有钾盐和芦竹素，能降低毛细血管通透性。体质虚寒或经期女性慎用，避免引起经血瘀滞。
马齿苋富含欧米伽3脂肪酸和黏液质，能保护胃黏膜并改善肠道出血。凉拌食用可辅助治疗痢疾便血，其抗炎成分对血热型皮肤紫癜也有缓解作用。孕妇及低血压人群不宜多食。
日常饮食中可将这些食物与粳米、山药等平和食材搭配，避免长期单一食用导致脾胃虚寒。若出现持续出血、血色暗红或伴随头晕乏力等症状，应及时就医排查血液系统疾病。月经期女性需辨证使用凉血食物，血瘀型痛经者更适合温经止血的食材如艾叶、红糖等。保持饮食清淡，避免辛辣刺激食物加重血热症状。
