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气血两虚可通过饮食调理改善，主要有阿胶、红枣、枸杞、当归、乌鸡等食补方法。
阿胶由驴皮熬制而成，具有补血滋阴功效。适合面色苍白、头晕乏力的人群，可搭配黄酒烊化后服用。阿胶含丰富胶原蛋白和氨基酸，能促进血红蛋白合成，改善血虚症状。建议选择正规厂家生产的阿胶块，避免购买劣质产品。
红枣富含铁元素和环磷酸腺苷，能促进造血功能。每日食用5-10颗可改善气血不足，尤其适合月经量多的女性。红枣可单独食用，也可与小米、桂圆同煮粥品。长期食用能增强免疫力，但糖尿病患者需控制摄入量。
枸杞含有枸杞多糖和胡萝卜素，具有补肝肾作用。每天15-20粒泡水或煮汤，能改善眼睛干涩、腰膝酸软等虚症。枸杞与菊花搭配可清肝明目，与黄芪同用可增强补气效果。体质燥热者应减少用量，避免上火。
当归是妇科常用药材，能活血补血调经。可与鸡肉、羊肉炖汤，改善月经不调、痛经等症状。当归含有挥发油和阿魏酸，能扩张血管促进血液循环。但孕妇及经量过多者慎用，避免引起出血风险。
乌鸡富含黑色素和氨基酸，适合产后或术后气血亏虚者。配合黄芪、党参炖汤，能显著提升补气养血效果。乌鸡中的硒元素具有抗氧化作用，可延缓衰老。建议每周食用1-2次，搭配山药可增强脾胃吸收功能。
气血两虚者日常应注意饮食规律，避免生冷油腻食物。早餐可食用红豆粥搭配核桃，午餐选择牛肉炖胡萝卜，晚餐适宜小米红枣粥。适量进行八段锦、太极拳等舒缓运动，避免剧烈消耗气血。保证充足睡眠，晚间可用艾叶泡脚促进血液循环。保持心情愉悦，避免过度思虑伤脾。若食补三个月未见改善，建议就医检查是否存在器质性疾病。
杨铁生
主任医师
