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在节日气氛浓郁的"十一"国庆假期即将到来，多少青年男女喜结连理，多少打工夫妻久别重逢。亲朋好友相聚，总免不了要大吃一顿，分居两地的伴侣团圆，也免不了要缠绵一番。
好酒好肉，何其丰盛；男欢女爱，何其狂热!如果说食欲是“物质基础”，那么相对来说，色欲就是“上层建筑”。古人说，“食色性也”，现代人总能给它自己的诠释。有一种解释是：食欲有多大，情欲就有多高。细想一下很有道理，如果整天饥肠辘辘，谁还有心思去做床上之事?再说体力也跟不上啊，所谓饱暖思淫欲嘛。
于是，在这个性事频繁的季节，许多人胃口大开，有了好食进补的冲动。俗语说“药补不如食补”，各大酒楼食肆当然也不会错过这一商机，纷纷推出各式滋补菜式，火锅、煲仔、炖盅大行其道，直奔“进补”主题。
然而，对于处于身体发育黄金阶段的青少年，自我感觉良好的壮年人，正处人生事业巅峰的中年人，还有需要可持续发展的老年人，到底为什么要补?如何进补?面对这些问题，我们请来了营养学专家、中医专家，甚至厨师来深入探讨，以期找到满意的答案。
中国是一个文明古国，悠悠历史有一半都与“吃”相关；中国恐怕是唯一可以把“食”和“色”有机联系的地方。食色的历史和文化话题源远流长，一如愈加复杂的菜式，一如愈加纷乱的两性，总能引发无尽的遐想……
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