肥胖主要由热量摄入过剩、运动不足、遗传因素、内分泌失调及心理因素共同导致。长期能量摄入超过消耗时,多余脂肪会逐渐堆积形成肥胖。
高糖高脂饮食是肥胖的核心诱因。过量摄入油炸食品、含糖饮料、精制碳水化合物等,会使每日热量远超身体需求。部分人群存在暴饮暴食或夜间进食习惯,导致胰岛素持续分泌促进脂肪合成。加工食品中的反式脂肪酸还会干扰正常代谢。
久坐不动的生活方式使基础代谢率降低。现代人日均步数不足6000步时,肌肉组织逐渐萎缩,脂肪分解酶活性下降。连续静坐超过1小时会抑制脂蛋白脂肪酶生成,减少脂肪氧化效率。规律运动能提升静息能耗5%-15%。
约40%-70%的肥胖风险与基因相关。FTO基因变异会导致食欲调控异常,瘦素受体缺陷使饱腹信号传导受阻。父母双方肥胖时,子女肥胖概率达80%。这类人群需要更严格的热量控制。
甲状腺功能减退、库欣综合征等疾病会减缓代谢率。多囊卵巢综合征患者的胰岛素抵抗促进腹部脂肪囤积。更年期雌激素下降导致脂肪重新分布,男性睾酮不足也会减少肌肉量。
压力激素皮质醇升高会刺激食欲中枢,引发情绪性进食。抑郁症患者常伴有代谢综合征,部分抗抑郁药物可能引起体重增加。睡眠不足6小时会降低瘦素水平,增加饥饿素分泌。
建议采用地中海饮食模式,增加全谷物、深海鱼、坚果的摄入,每日保证300克非淀粉类蔬菜。每周进行150分钟中等强度有氧运动结合抗阻训练,睡眠维持在7-9小时。对于BMI超过28或合并代谢疾病者,需在医生指导下进行医学营养治疗,必要时考虑GLP-1受体激动剂等药物干预。定期监测腰围和体脂率比单纯关注体重更有意义。
打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至微信。