五月初五,端午节是我国的传统节日之一,吃粽子是这一天必不可少的节目。这离端午节还有好几天,可是不管是走在大街上,还是到超市里,你都可以感觉到浓浓的粽意。任谁闻到那甜丝丝的味道,总是欲罢不能。可是对于咱们的肾病患者来说,吃粽子就要注意起来了,有些粽子可是不能随便乱吃的,否则会引来不必要的麻烦。那肾病患者到底能吃什么呢?
在北方的粽子以甜味为主,在南方粽子多样,有咸粽、肉粽等。
肉粽不建议吃
大家都知道,肾病患者要严格遵守“五低一高”的饮食原则,分别是:低盐、低磷、低钾、低蛋白、低脂、高维生素(不要嫌弃我啰嗦,实在是太重要了)。很多人不知道什么是低脂饮食,那小编就告诉大家:一般呢,含饱和脂肪酸和胆固醇含量少的食品就属于低脂饮食。
对我们而言,肉粽它中就含有非常多的脂肪酸和胆固醇。所以说,只要我们进食含饱和脂肪酸较多的食物,那一定会食用较多的胆固醇。
注意:在日常生活中,炒菜时要禁止食用动物油,要以不饱和脂肪酸的植物油为主,禁止进食油腻食物、肉类食物。因此,肉粽是不建议肾病患者食用的。
咸味粽更少吃
肾病患者常常听到得就是要低盐饮食,尤其是有显著水肿、高血压时,饮食中的盐类更要严格控制。我们都知道,身体内泛起水肿,是因为过多的水钠潴留在体内,不能排出去。
每1克盐可以吸附约110毫克左右的水,假如吃盐过多,就会导致体内的水钠潴留更严重,水肿加重。我们正常人每日的食盐要控制在6克,而对于肾病患者每天饮食盐要控制在2-3克。适当的限制盐的摄入可以减轻肾脏的代谢负担,有利于肾功能的恢复。
所以说,肾脏患者要少使用咸味粽。
糖尿病肾病禁食甜味粽
糖尿病肾病的患者饮食治疗时一大关键,饮食上除了要纠正碳水化合物、蛋白质、脂肪代谢的平衡,还要保持身体所需要的各种营养素。除此之外,在日常生活中,要禁止食用一切甜食,如糖果、点心等甜味食品,都不要食用了。
当然了,端午节吃粽子肯定是必不可少的一件事情。肉粽是不建议大家食用的,还有就是糖尿病患者一定要hold住,千万不能吃甜味粽,实在想吃了,就吃点其他的粽子,但是也要少吃。
由此可见,肾病患者的饮食很重要,所以端午对粽子的选择上一定要慎重。对于严重肠胃不适的患者,粽子也要禁食。
端午节马上就要来了,大家准备好了吗?在这么一个重要的节日里,和家人做在一起,吃着香甜的粽子,感受着家人的温暖,一起聊天,一起开怀大笑,这是多少人所羡慕的时刻。
不过,小编要提醒大家:在和家人高高兴兴吃粽子时,一定要选择适合自己的,只有适合自己的才是最好的。
打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至微信。
何洁
副主任医师