如今,不少人喜欢把冬虫夏草当名贵补品来送礼。冬虫夏草是麦角菌科冬虫夏草菌。因蝙蝠蛾为繁衍后代,在土壤中产卵,卵随后变成幼虫。冬虫夏草菌侵入幼虫体内,吸收其营养,并不断繁殖,致使幼虫体内充满菌丝而死,这便是“冬虫”。第二年夏天,冬虫夏草菌在幼虫头部长出一株4~10厘米高的紫红色小草,这便是“夏草”。采挖、晾干,就是冬虫夏草。
本品味甘,性平。功能补肾壮阳,补肺平喘,止血化痰。《本草纲目拾遗》:“治腰膀间痛楚,有益肾之功”,《本草问答》:“牛于冬至,盛阳气也;夏至入上,阳入阴也;其生苗者,则是阳入阴之象,至灵之品也”,《中药大辞典》:“补虚损,益精气,治阳痉遗精、腰膝酸痛,病后久虚不夏”。
冬虫夏草适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳咳痰血等病症,是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补佳品。
冬虫夏草并不适合所有人群,体质偏热者最好别吃。现代人多吃大鱼大肉,体内多有痰热。又因工作压力大、感觉疲劳,会吃点冬虫夏草进补。但疲劳未必是体虚的表现。除病后、产后等原因明确的体虚者,其他人吃冬虫夏草,最好先到医院咨询医生。如果盲目进补,可能上火,过量服用还会导致心慌气短、烦躁、面部红斑及四肢浮肿等症。风湿性关节炎患者应减量服用,儿童,孕妇及哺乳期妇女、感冒发烧、脑出血人群不宜吃,有实火或邪胜者不宜用。
(实习编辑:黄俊达)
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