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熟地，也成熟地黄，是由生地熏至黑润而成，五色入五脏，熟地黄是黑色的，不错，它就是补肾的。
熟地黄味甘，性微温，归肝、肾经，有养血滋阴、补精益髓的功效。主治肝肾阴虚，腰膝酸软，骨蒸潮热，盗汗遗精，内热消渴，血虚萎黄，心悸怔忡，月经不调，崩漏下血，眩晕耳鸣，须发早白。
那么，熟地黄怎么吃最补肾。
熟地当归羊肉汤
原料：羊肉700克，熟地黄30克，当归15克，黄芪30克，大枣数枚，生姜3片。
做法：
1、原料都准备好后，将洗净的羊肉切成小块，用开水焯一下，除去血沫；
2、准备好的羊肉块放入盛有适量清水的锅内，然后放入生姜、熟地黄、当归、黄芪；用文火煲三个小时，这是为了让中药的有效成分能够充分溶解在汤中；
3、3个小时后放入大枣，再加入适量的糖、盐、味精等；再用文火煮15分钟即可。
功效：冬天一碗熟地当归羊肉汤，不仅可以润燥，更可以升发阳气，补肾精，符合冬季养肾的养生法则。
熟地龙骨汤
材料：熟地20g，猪脊骨1000g左右，盐适量
做法：
猪骨飞水后和药物一起炖煮至烂熟，加盐调味即可，喝汤吃肉的同时，煮熟的熟地也可以吃掉。
功效：熟地有补血养阴，填精益髓的功效。最会煲汤的广东人喜欢在夏天“生地龙骨汤”，是生地熟地各一半加猪脊骨，俗称龙骨，一起炖。生地性质偏凉一点，养血的同时还能凉血，而熟地则补肝肾滋阴血的功效更大，所以，冬天我们可以直接用熟地，猪脊骨中有骨髓，是中医很看重的补肾食物，两者一起炖，从根本上补肾。
熟地鸡肝汤
材料：红枣5个，枸杞子5克，鸡肝150克，水发木耳50克，熟地黄20克
调味料：清汤，熟猪油，姜汁，黄酒，盐，水淀粉
做法：
1、将材料洗净，把枸杞、红枣、银耳、熟地一起放进砂锅里，倒入清汤，大火煮开，捞掉浮沫，用小火煲到银耳熟烂；
2、鸡肝洗净后切小片，沥干后，加盐、水淀粉、姜汁和黄酒，抓匀；
3、银耳煲到熟烂的时候，改用大火，等汤沸腾后倒入鸡肝片，加盐调味，淋上一些猪油即可食用。
功效：补肝补肾，还能明目养神，但是，痰多、脾虚者不宜食用。
甲鱼滋肾汤
材料：甲鱼1只（300克以上），枸杞子10克，熟地黄15克。
做法：
1、甲鱼宰杀后，去头、爪、内脏、甲壳，洗净，切成小方块，放入铝锅内；
2、放入洗净的枸杞子、熟地，加水适量，武火烧开，改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。
功效：滋阴补肾。方中鳖肉，能滋阴凉血；枸杞护肝补肾，益精明目；熟地滋阴补血。可经常食用，头痛属肾阴虚者宜食本方。
熟地黄食用小贴士：
熟地黄性质粘腻，有碍消化，凡脾胃虚弱、气滞痰多，脘腹胀满及食少便溏者忌服。
凡血虚心脾失养，面色萎黄，眩晕，心悸，失眠者，宜与当归相须为用；凡肝肾阴虚，头目昏眩，耳聋耳鸣，腰膝酸软，盗汗，遗精者，可与山茱萸，山药，牡丹皮等配伍；若在此基础上，加知母、黄柏，可治阴虚火旺，骨蒸潮热，盗汗梦遗，尺脉有力者。
补肾其实不难，食疗才是王道，肾好，睡眠质量就好，女人就不会有黑眼圈的烦恼；男人肾好，活力充沛，工作带劲，夫妻生活也会顺意哦。熟地补肾效果不错，有肾虚的小伙伴们，学起来哦。
