肾衰竭是一种比较常见的慢性疾病,对于肾衰竭的治疗,应采取正确的治疗方法,对症治疗。同时,还应加强对肾衰竭的饮食调养,以便于更进一步促进病情的恢复,那么,肾衰竭患者的饮食还应该注意什么呢,下面就请专家为您解答:
1、低蛋白膳食
肾衰竭患者意一定要以优质蛋白质为主,经常采用麦淀粉来作为热能的主要来源。也可用玉米淀粉、土豆淀粉来代替大米和面粉。其次,还可采用含热量高,蛋白质低的食品作为热能的主要来源,如土豆、山药、芋头、地瓜、藕、南瓜、粉丝、荸荠、藕粉、菱角粉、荸荠粉等。含非必需氨基酸高的食品应限食,如干豆类、豆制品,硬果类及谷类等。
2、低盐低钠
肾衰竭患者一定要注意血压的控制,同时还要注意。慢性肾衰合并高血压和浮肿的病人,要限制钠盐和含钠丰富的食品,必要时用无盐膳食。当使用利尿剂或伴有呕吐、腹泻时,不应限钠盐。
3、慢性肾衰血钾高时
肾衰竭患者一定要控制钾的摄入,避免食用果汁,慎重选用蔬菜及水果。
4、供给高钙低磷饮食
肾衰竭的饮食要合理。有一部分患者会出现血磷升高和血钙下降的现象,因此而诱发骨质疏松。理想的饮食应提高钙含量降低磷的含量。含钙丰富的食品有牛奶、绿叶蔬菜、芝麻酱等。烹调鱼和瘦肉时,用水煮一下捞出,再进行热炒,能够降低鱼、肉的含磷量。
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