肾亏跟肾虚一样吗?肾阳虚时有腰酸腰痛,欲望减退、滑精、不持久、不举等。引起肾虚的因素引起肾虚的因素很多,但常见原因还是房事过频、遗泄无度所致。房事的频度因人而异。一般来说,以房事后第二天身体不乏累,心情舒畅为合适。从年龄上看,青年夫妇每周2-3次,中年夫妇1-2次为宜。肾亏精损是引起脏腑功能失调,产生疾病的重要因素之一。
这样搭配补肾给力
材料:枸杞子8-10粒,海萃人参1g。
用法:二样材料同入一杯中,用沸水泡6分钟左右,焖泡为佳,饮其水。每天放一次材料,水尽可反复加水泡饮至无色无味后将参食用。
材料说明:枸杞子粒大饱满的为佳,非颜色越红越好,颜色均匀为佳。真品海萃人参都应有产地防伪,并能在产地平台验查到防伪码。买时看清是否写明为海萃人参,谨防奸商将包装文字、价牌或介绍用形近字迷惑欺骗,而用价格低廉的普通人参冒充,如写成“海翠人参”或“海卒人参”,这是迷惑人的伎俩。
房事过度补肾药膳
银耳冰糖滋阴
[原料]银耳10克,鸡蛋1个,冰糖60克,猪油适量。
[做法]水发银耳摘去蒂头,拣去杂质,漂洗洁净,加水适量,急火煮沸改用文火煮熟,至银耳酥烂,加入冰糖,搅拌至溶化。鸡蛋取蛋清加少许水搅匀后入锅中,再以文火令沸,出锅前加入熟猪油少许即成。
[用法]早晨或睡前服食。
[作用]润肺补气,滋阴补肾。适宜于AIDS(爱滋病)肺虚咳嗽,午后潮热,盗汗烦躁,心悸失眠,久泄便溏者服用。
[评注]银耳所含多糖类物质对AIDS患者可提高其免疫功能;蛋清、冰糖、猪油相佐调节口味。本药膳看上去冰清玉洁,色味诱人,食之甘甜滑软,入口即化,是一道传统的保健药膳。
其他适合食用的补肾食品还有山药、百合、黑豆、莲子等,都不具强烈药味,适合入菜。山药可煮汤,也可以加入米一起煮,具有抗衰老和降血糖的作用。常见痰多困扰者,可常吃百合炒菜或炖冰糖来保养。黑豆以熟食或炖煮为宜,泡药酒也不错。另外,银耳、花粉、桂圆、蜂王浆、麦芽、大蒜、洋葱、香菇等也都有补肾作用。
忌吃或少吃:荸荠、柿子、生萝卜、生黄瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋葱、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、莼菜、菊花、盐、酱、白酒及香烟等。
饮食健康肾才好
【肉羹汤】
材料:肉羹300公克,绿竹笋150公克,鲜香菇2朵,红萝卜丝少许,香菜少许,油葱酥1大匙,高汤1200㏄,盐1小匙,白砂糖1/2小匙,鸡粉1/2小匙,太白粉水适量,乌醋3/2大匙
做法:绿竹笋、鲜香菇洗净切丝,红萝卜丝入滚水汆烫。将高汤煮开,放入肉羹和作法1的所有材料和白砂糖煮10分钟,再放入盐、鸡粉、油葱酥后用太白粉水芶芡,食用时可加入乌醋、香油和香菜。
【鱿鱼羹汤】
材料:鱿鱼羹90公克,泡发鱿鱼40公克,竹笋40公克,泡发香菇10公克,红萝卜10公克,油葱酥5公克,盐1/2小匙,鲣鱼粉1/2小匙,白胡椒粉1/4小匙,太白粉水1又1/2大匙,香油1小匙,大骨高汤400㏄
做法:泡发香菇、竹笋及红萝卜切丝;泡发鱿鱼切条,备用。将作法1的所有材料汆烫一下后沥干。取汤锅,放入大骨高汤、鱿鱼羹及作法2所有材料,加入油葱酥、盐、鲣鱼粉及白胡椒粉拌匀。带作法3的汤煮沸后转小火,用太白粉水勾芡,再洒上香油即可。
【鲜虾菇菇羹汤】
材料:鲜虾8只,鲜香菇5朵,杏鲍菇1个,金针菇1包,鸡蛋1颗,香菜少许,调味:盐1小匙,调味:乌醋2大匙,调味:糖1小匙,调味:白胡椒少许,调味:香油少许,调味:太白粉适量
做法:鲜虾去壳,香菇切片、杏鲍菇切细;鸡蛋打散备用。煮一锅水沸腾后,加入所有菇类。略滚后加入鲜虾、调味,加入蛋液、太白粉水勾薄芡,洒上香菜即可。
【萝卜笋丝肉羹汤】
材料:白萝卜1条,红萝卜半条,竹笋2小支,,黑木耳适量,肉羹,蒜末,辣椒,胡椒少许,乌醋,酱油少许,盐.鲣鱼粉,香菜
做法:取一锅水,把适量白萝卜(切小块状)、红萝卜(切丝)、竹笋(切丝)与水一起煮滚,7分熟。然后加入适量黑木耳(切丝)、肉羹、蒜头(切末,多ㄧ点比较浓)、辣椒(不吃辣可以不用)、胡椒少许、乌醋、少许酱油、适量盐、鲣鱼粉调味。最后淋上少许香油,撒适量香菜末即可。
何洁
副主任医师