年关将近,五花八门的高蛋白营养品摆满了超市货架,不知道带什么回家了就干脆给父母买上几箱。但许多人不知道的是并非人人都可随意进补。40岁人的肾功能就在下降,到了60岁甚至70岁、80岁,肾功能已经比较差了,长期过量食用蛋白质很可能引发肾病。
高蛋白营养品对术后病人恢复元气作用不小,但并非人人“通用”。尤其是中老年人,很多人有高血压、糖尿病等疾病。另外随着年龄增长,肾功能减退,高蛋白饮食反而是增加肾脏负担。
高蛋白吃出肾功能不全
张先生的子女很孝顺,逢年过节送来的营养品能堆成山,有不少是高蛋白营养品,不愿意浪费就一直都用水冲一杯当奶粉喝。然而在今年体检时,发现已是慢性肾功能不全。实际上,肾功能不全并非一朝一夕形成。中老年人因本身有高血压或糖尿病,长期服用过量蛋白质,肾脏也就“累”出病来。
高血压不知,吃出蛋白尿
身为白领的李女士,相当的爱保养,每天都吃维生素和高蛋白营养品。但就在今年夏天前的一次体检中,她惊呆了,自己被查出有蛋白尿,进一步检查显示为慢性肾病。为什么会如此?她相当困惑,其实因为工作压力大,她本来就有高血压,肾功能也不好,再长期过量进补高蛋白食品,负担过重,所以就得病了。
乱补加重病情
不少病人已经出现了蛋白尿,觉得应该把它吃回来。结果,自行大量服用高蛋白营养品,想通过补充蛋白质,弥补丢失的蛋白质。可事实上,盲目乱补只会加重肾脏负担,反而使尿蛋白的排泄增加,只会补出病。真正的补充蛋白必须要遵医嘱,看病情处于哪个阶段。
长期高负荷运作肾脏会“累”病
蛋白质是人体必需的营养素,营养不良的人适当服用营养品是有益的。但现在大部分人都是营养过剩而非营养缺乏。比如:中青年人,甚至一些儿童。平日已经是大鱼大肉,还吃高蛋白营养品,可以说太多就等于浪费;如果本身肾功能有点问题,过多的蛋白质摄入在代谢过程中无形中加大了肾脏负担。肾脏长期高负荷运作,结局就是‘累’病。
说到这里也就差不多了,相信大家一定会注意起这个问题,送父母送健康,送真健康。
蛋白质补充能量参考:
1、正常人,每天可额外补充10至15克蛋白质;
2、一般肾病综合症者,每天蛋白质摄入量最好在40至50克左右,可适当补充5至10克蛋白质;
3、肾功能不全者、尿毒症患者和肾功能衰竭者,每天蛋白摄入总量最好不超过40克,不可额外补充蛋白质。
温馨提示
一杯200毫升的牛奶大约有6克蛋白质;一个鸡蛋大约有6克蛋白质;3两荤菜大约有近20克蛋白质;而2两饭也大约有6、7克蛋白质。
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何洁
副主任医师