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平日生活中有多种的不良饮食和生活习惯在不停地伤害肾脏,只是这些习惯没有被你察觉罢了!下列的饮食习惯让现代人的肾脏不健康,爱美网建议你关心并改善,保护肾脏功能,预防肾脏病发生。
1.爱吃咸
饮食中的盐分95%是由肾脏代谢而出,若摄取太多,肾脏的负担就加重;加上盐中的钠会导致身体的水分不易排出,更加重肾脏的负担,破坏肾脏功能,进而诱发肾脏病发生。
【改善建议】日常生活中应坚持少盐、少调味料饮食,少吃腌渍食品;改用天然食材香料,例如葱、姜、蒜、香菜、芫荽、九层塔、当归、枸杞、柠檬等。每天摄取的盐,应该在5~6克较为适宜。
2.偏好肉食、含蛋白质食物。
吃多了肉类、牛奶及豆类等富含蛋白质的食物,会增加肾脏负担;若肾脏长期高负荷运作,将加速肾功能衰退,引发肾脏疾病、尿毒产生。并且饮食不均衡造成的营养不良,容易引起免疫力下降,增加罹患感染症机率,影响肾功能。
【改善建议】控制饮食中蛋白质,体重每1公斤,摄取蛋白质上限为0.8公克。
饮食中可以这样做--
不要大鱼大肉上桌,尽量荤少素多,鸡、猪或鱼肉类,选择一、二道就好。
尽量用蛋与豆制品取代肉类,并且有蛋或豆制品时,肉类的摄取就要减少。
3.爱吃太油、太甜
太油、太甜的食物吃多了,容易引发肥胖;而肥胖会使体内的水、钠滞留过多,加重肾脏负担,进而产生肾脏病变。并且肥胖的人常合并著高血压、高血糖、高三酸甘油脂,也是会增加肾脏的负担。
【改善建议】清淡饮食,少吃甜食,少吃动物性油脂或油炸食物。尽量减少油脂用量,多用蒸、煮、卤、凉拌等烹调方式,取代油炸、油煎、油炒。
4.不爱喝水
肾脏负责调解身体内水分和电解质的平衡,及生理活动所产生的废物,并排于尿中,这些功能均需要足够的水分才能顺利运作。长时间不喝水,尿量减少,就会增加尿液的毒素,引发肾结石、尿路感染等。
【改善建议】充分喝水,每天喝约1600~2000cc水分,但有心血管疾病或肾脏病、肝硬化引起水肿的人,则不宜多喝水,应与医师诗论饮水量。此外,老人避免在夜间多喝水,以免影响睡眠。
5.爱喝饮料
喜欢喝碳酸饮料、运动饮料的人,身体的酸碱度会改变,而肾脏也是调节人体内酸碱度的主要器官,若长期过度摄取,会增加肾脏负担,提高肾脏损伤机率。
6.喝不安全的水
地下水、井水、山泉水及河水等都可能含高量的重金属,喝进体内会损伤肾脏。
【改善建议】少喝饮料,白开水最好。
7.偏好含普林食物
长期大量吃含普林食物,容易使体内的尿酸浓度升高,沉积在肾脏组织,影响肾脏功能。
【改善建议】动物内脏、鱼皮、海鲜类、浓汤不但含普林较高,也是含蛋白质的食物,一般人要适量食用,肾脏功能差的人则要限制食用。
8.经常饱食、暴饮暴食
忙碌的现代人三餐难定时定量,加上应酬聚餐机会多,过度“美食”、“饱食”,食物消化衍生的废物(尿酸、尿素氮)由肾脏排除,一旦过量,将增加肾脏负担。
【改善建议】尽量三餐定时定量,最好吃七、八分饱就好了。
9.爱吃口感松软的面包糕点
面包、糕饼通常会添加面粉改良剂溴酸钾,烘焙出来不但更白、美观,口感也更松软、有弹性;长期食用或吃太多会损害肾脏。
【改善建议】不买太松软、有弹性的面包、糕点,香气太强而不是天然麦香味的,也要少吃。
10.乱服药
约二至五成的急性肾功能衰竭是药物引起,长期服用或过量服用消炎药、止痛药、阿斯匹灵、中药等药物,容易引起肾脏损害。
【改善建议】小心服药,中西药都必谨慎服用,并应定期检测肾脏功能;若意外服用或接触有毒害的药物或毒物,应及时发现,并及早治疗。
