在寒冷的秋冬季节有很多食物都是补肾的,那么秋冬季节补肾吃什么呢?秋冬季节男人吃什么补肾呢?下面我们就来介绍一下秋冬季节男人吃什么进补、补肾,大家不妨一起来看一下,究竟有什么食疗方吧。
补肾的食物有很多,但是要怎么做呢?下面我们就来看一下具体的食疗方,在这个秋冬季节有针对性的补肾。
羊肉
常见的羊肉是冬季餐桌上的常见菜,属热性,本身就有助阳的作用,而杜仲则是补肾的良药,能缓解腰膝酸软、疲倦遗精的症状。杜仲是杜仲树的树皮,《本草经集注》里记载,在选择杜仲时可以把它折断,里面有像棉纤维一样的白丝,就是质量较好的杜仲。
食疗方
羊肉150克,淮山药120克,肉苁蓉100克,菟丝子150克,核桃仁150克,葱白10根,粳米适量做汤食。
韭菜
韭菜又叫长生韭,是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,一直以来就深受人们的喜欢。
韭菜还是一味传统的中药,具有温中补虚,补肾的作用。常用以治疗脾肾虚寒导致的遗尿、多尿等症。又因其含有较多的纤维素,可增加胃肠蠕动,因而治疗习惯性便秘,预防肠癌;其含有的挥发油及含硫化合物,可促进食欲、杀灭细菌、降低血脂,对高血脂、冠心病病人有益。
食疗方
韭菜子,菟丝子,五味子,女贞子,覆盆子,枸杞子各等份,共研细末,每次10克,每日2次,温开水送服。
蚕蛹
蚕蛹属于暖性的补肾食物,具有温阳补肾、祛风除湿、健脾消积的功能,适用于风湿痹痛、小儿疳积等病症。它所含有的精氨酸能解除疲劳,是合成男性精子蛋白的重要原料;它对慢性肝炎、心脑血管疾病患者白细胞减少及营养不良等症也有明显的疗效。这道药膳--蚕蛹炒韭菜,制作简单,可供选用:蚕蛹50克,韭菜200克,调味品适量;将韭菜、蚕蛹分别洗净备用;炒锅置火上放入油,将沥净水的蚕蛹略炒,再放入韭菜段,加入姜末、精盐味精翻炒均匀即可装盘上桌。本方可补气养血,消除疲劳,适于高血脂、高血压、动脉硬化、阳痿遗精、便秘等患者食用。
食疗方
核桃炖蚕蛹
核桃仁150克,蚕蛹80克,肉桂5克。
首先将肉桂清洗干净,并研磨成细末,接着将蚕蛹也清洗干净,并晾干炒一下,与核桃仁一起放入到碗内备用。
加水适量,调入肉桂末,搅拌均匀,隔水炖熟即成。每日1剂。可补益肝肾、健脑益智、温肺润肠、乌须黑发,适用于精血不足之腰膝酸软、夜尿频多、须发早白及肺结核等。
狗肉
在常见肉类中,狗肉是温性较大的。具有补脾肾,壮肾的作用。还可以通血脉,暖腰膝,治疗五劳七伤。常食狗肉,能散寒除湿,治疗风湿胃、老寒腿。用黑豆烧狗肉,食肉饮汤,有显着效果;将熟附片、煨干姜,与狗肉同烧熟烂,具有温肾、祛寒止痛功效。但须注意,狗肉性热,多食上火。皮肤有疮疡、手脚心烦热、容易口舌生疮、血压偏高的朋友,不宜多食。
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何洁
副主任医师