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寒冷冬天，火锅是人们的最爱。但男科专家表示，除了先天性的原因，不健康的饮食也会导致不孕不育，尤其在寒冷的季节，需要格外警惕。火锅往往嘌呤含量高，容易使人发胖，而体重的过胖会让怀孕的机会大大降低。
高嘌呤、高脂肪、高热量食物摄取过多，对健康人的肾脏会产生负作用，造成新陈代谢的“垃圾”过多，如过多的尿酸及尿素氮等废物长期需要肾脏进行“解毒”。伤肾伤身，也会影响性功能，严重的还会出现阳痿。
其次，不少朋友都喜欢边吃火锅边喝酒，这是引发男性不育的一大恶习。冬季气温低，前列腺交感神经敏感性增强，男性喝酒后则易引起前列腺充血，致使前列腺液的淤积，而火锅中大量的煎炸、燥热辛辣食品则会使症状更加严重，从而导致男性前列腺疾病发生引发不育。
冬季吃火锅都是涮生鲜嫩肉，很多人喜欢肉嫩的口感，习惯把生牛羊肉在火锅里轻轻一涮就吃了，因为大多数的生鲜牛羊肉里有可能寄生着肉眼看不见的弓形虫，如果仅仅轻轻一涮就吃，觉得这样更鲜嫩，其实这种短暂的加热并不能完全杀死寄生在肉片中的弓形虫虫卵，幼虫可穿过肠壁随血液扩散至全身，从而影响怀孕和生育。
准备要生宝宝的夫妻，在冬季应该少吃火锅。特别要将肉切雹多烫，涮猪肉片、牛肉片时，一定要涮熟再吃。同时，注意看肉片上有无白色、米粒状物质，如有，则可能是囊虫卵。
（实习编辑：黄加振）
