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( 1)冬虫夏草炖甲鱼：冬虫夏草10克，甲鱼1只(约500克重)，红枣20克，料酒30克，盐、味精、葱、姜、蒜各适量，鸡汤1000克。先将宰好的甲鱼切成四块，放入锅内煮沸，捞出，割开四肢，剥去腿油，洗净。冬虫夏草洗净。红枣用开水浸泡。再将甲鱼放在汤碗中，上放冬虫夏草、红枣，加料酒、盐、葱段、姜片、蒜瓣和鸡汤，上蒸笼蒸2小时后取出，拣去葱、姜即成。吃肉饮汤，日服1次，连续4-5天服完。用于气明两亏之阳痿。
(2)川断杜仲煲猪尾：川断15克，杜仲15克(布包)，猪尾1-2具，去毛洗净。加水、姜、料酒、酱油，武火煮沸，文火炖至猪尾烂；加盐少许。食猪尾饮汤，一次服完。每周1次，连用l月。能补肾气而兴阳道，用于肾虚阳痿。
(3)当归牛尾汤：当归30克，牛尾1条，盐少许。将牛尾去毛洗净，切成小段，与当归同锅加水煮，后下调料，饮汤吃牛尾。用于肾虚阳痿。
(4)香附米炖猪尾：香附米20克，猪尾2具去毛洗净，加水同煮，沸后用文火炖至尾烂，弃香附米，加调味品调味，连汤服食，连续2-3次。有行气解郁，振奋阳道的作用。适用于情志因素造成的阳痿。
(5)韭菜炒虾米：韭菜150克，鲜虾50克，炒熟佐膳或酒，每周2-3次，连食4周。用于命门火衰阳痿。
(6)虾米煨羊肉：白羊肉250克(去脂膜，切成小块)，虾仁25克，生姜5片，加水煮至肉熟，分3次服完。每周制作1次，连服4周，有温肾壮阳之功。适用于平素怕冷体质的阳痿。
(7)附片炖狗肉：熟附片30克，生姜150克，狗肉1000克，葱蒜适量。先煎熬附片1小时，然后放入狗肉、生姜、葱蒜，一同下锅炖烂，可分多次服食。用于阳虚的阳痿。
(8)白胡椒煲猪肚：白胡椒15克打碎，放入洗净的猪肚内，留少许水分，用线扎口，慢火烫熟。调味后服食猪肚，每日中餐空腹食，分3-5天食毕。连用3-5具。适用于脾胃虚弱的阳痿。
(9)北芪杞子炖子鸽：北芪30克，柏子30克，子鸽1只。鸽子用水溺死，烫去毛及内脏，加水，三物同煮至鸽肉熟，调味食鸽肉、杞子，饮汤。每周2次，连服3周。适用于中气不足的阳痿。
（实习编辑：蔡俊怡）
