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月子期间饮食应以温补、易消化、营养均衡为主，推荐食用鲫鱼汤、红枣枸杞粥、黑芝麻糊、红糖姜茶、当归炖鸡汤等食物。
鲫鱼富含优质蛋白质和钙质，搭配豆腐或通草炖煮可促进乳汁分泌。鱼肉细嫩易吸收，适合产后虚弱体质，汤中可加入少量姜片祛寒，避免添加辛辣调料。
红枣补气血，枸杞滋阴明目，与粳米同煮成粥能缓解产后贫血。建议每日早餐食用，可添加少量桂圆增强温补效果，避免与寒性食物同食。
黑芝麻含丰富钙质和维生素E，研磨后更易吸收，有助于改善产后脱发和便秘。可搭配核桃仁共同研磨，用温水或牛奶冲调，每日1-2次为宜。
红糖含铁量高，搭配老姜煮水饮用能驱散宫寒，促进恶露排出。建议产后第一周每日饮用2-3次，后续根据体质调整，阴虚火旺者需减量。
当归补血活血，鸡肉提供优质蛋白，适合产后第二周开始食用。炖煮时去除鸡皮降低油脂，可添加黄芪增强补气效果，每周2-3次即可。
月子餐需遵循阶段性进补原则，第一周以排恶露为主，适宜流质和半流质食物如小米粥、藕粉；第二周起逐步增加温补食材，如猪肝、牛肉、杜仲腰花等；第三四周可加入海参、花胶等高蛋白食材。烹饪方式以蒸煮炖为主，避免油炸烧烤。每日保证2000毫升温水摄入，适量搭配苹果、香蕉等温性水果。注意观察身体反应，如出现胀气或上火症状应及时调整食谱，哺乳期妈妈需避免韭菜、麦芽等回奶食物。合理饮食配合充足休息，有助于子宫恢复和体质调理。
朱陵群
主任医师
