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养头发需注重营养均衡，建议多摄入富含蛋白质、维生素B族、铁、锌及Omega-3脂肪酸的食物。主要有动物肝脏、深海鱼类、坚果类、深绿色蔬菜和豆制品。
动物肝脏如猪肝、鸡肝富含铁元素和维生素A，能促进头皮血液循环，预防缺铁性贫血导致的脱发。每周适量食用1-2次可改善发质干燥问题，但需注意胆固醇偏高者应控制摄入量。
三文鱼、沙丁鱼等富含Omega-3脂肪酸和优质蛋白，能增强毛囊活力，减少头发断裂。其含有的维生素D还可调节毛发生长周期，建议每周食用200-300克，烹饪方式以清蒸为主。
核桃、杏仁含有丰富的维生素E和锌元素，具有抗氧化作用，可保护毛囊细胞免受自由基损伤。每日摄入20-30克坚果能改善头皮油脂分泌失衡，但需避免盐焗等深加工产品。
菠菜、西兰花等提供叶酸和维生素C，促进胶原蛋白合成，增强发丝弹性。其中铁元素以非血红素铁形式存在，搭配富含维生素C的水果食用可提升吸收率，建议每日摄入300克以上。
豆腐、豆浆含植物雌激素和大豆异黄酮，能调节内分泌失衡引起的脱发。其优质植物蛋白可补充角蛋白原料，对产后脱发或压力性脱发有改善作用，建议与其他蛋白质食物搭配食用。
除针对性食补外，需保持每日饮水量1500-2000毫升，避免高糖高脂饮食。适当进行头皮按摩可促进营养吸收，建议选用木梳减少静电损伤。长期熬夜或精神压力会抵消食补效果，需配合规律作息。若脱发量每日超过100根或伴随头皮异常，应及时就医排查甲状腺疾病、多囊卵巢综合征等病理性因素。
