艾滋病相信大家一定都知道吧!人体如果感染艾滋病后,就会造成身体的代谢发生变化。那么,想要使病情好转的话,就一定要做好饮食护理。那么,艾滋病患者的饮食护理法有哪些呢?下面由来告诉大家。
忌食生、冷、油腻防腹泻
慢性腹泻是艾滋病常见的并发症,是患者体重降低的一个主要的促进因素,而体重降低其生存时间明显短于体重正常的病人。因此,减轻腹泻,提高食物吸收率,需要维持患者的正常体重。陆主任说,艾滋病患者预防腹泻应该吃含有低脂肪的食物,每天摄取40g左右的脂肪,不要吃得太多,消化困难会使腹泻恶化。食物烹饪时应限制植物油的使用,以蒸、煮、烹饪、烹饪等方法为主,禁止油炸、煎、炒等。此外,每日蛋白摄入量约为1000g左右,能量在10.46-12.55MJ(2500-3000kcal)之间。可以吃瘦肉、鸡肉、虾等海产品、豆制品等脂肪含量低、蛋白质丰富的食物。避免吃纤维多粗糙的食物,如种子、带皮的果蔬、豆类、玉米、葱、蒜、菜花、面包、花生等。纤维含量高的食物,如韭菜、芹菜、榨菜等,刺激肠蠕动,会加重腹泻。吃一些容易消化的食物,如面条、粥、腐烂的米饭、豆腐等。必须补充维生素和矿物质。腹泻次数多的情况下,尽量不要吃蔬菜和水果,可以用新鲜果汁、番茄汁等补充维生素。补充充足的水分和含有丰富钾离子的食物,腹泻会导致身体脱水,比平时多喝3~4杯水。必须补充香蕉、土豆、鱼和肉等含有丰富钾离子的食物。有些食物有助于止泻,如白米饭、水煮白面、白面包等。如果有膨胀,不要吃豆类食物。
不能吃饭的时候,有办法
患者不能吃饭的时候,专家说也可以应对,但是必须遵循原则。例如,准备营养丰富的食品放在身边,感觉有食欲的时候可以吃饭,不吃饭,慢慢咀嚼,胃不怎么充实,吃饭前不要喝太多的液体,比如水、饮料等,吃饭时喝少量的液体,吃两次饭时喝汤,喝牛奶、豆浆、酸奶等营养丰富的饮料,晚上睡觉前可以吃饭
口中有异味改变饮食
如果感觉吃肉的味道不好的话,可以改变吃鸡、鸭、鱼、蛋的方法增加食物的香味。蔬菜中加入香肠、火腿、咸肉、洋葱等刺激食欲的调味料有时可以去除异味,在食品中加入醋、柠檬汁,也可以吃泡菜、咸菜的茶、水、咖啡、水果、糖等,不吃鱼、虾等腥味浓的食物。
感染和药物引起呕吐反胃,陆主任强调不想吃就不吃。少吃不吃只会让情况更糟。此时,可以让医生开治恶心呕吐的药,吃饭前30分钟口服的少量低脂肪食物可以抑制恶心和呕吐,尽量吃馒头干、面包干、饼干等干燥的食物,吃咸的食物,不要吃甜的食物,吃完汤后不要马上躺下,最好每隔1小时感觉体力不足,半躺下半坐,饭后松开衣带,尽量呼吸新鲜空气,闻到食物的气味就会恶心,短时间内不要吃这个食物
口腔或咽喉疼痛时以流质为主
口腔和咽喉发炎,是患者常见的症状,发炎会引起疼痛,有些药物会引起口干,影响饮食。据专家介绍,口腔和喉咙有炎症和肿胀时,首先要消除炎症,不要吃粗糙、含纤维高、需要大量咀嚼、硬的食物。吃软食物,蔬菜和肉都要细切,软食物也不能咽下去的话,吃半流质,蘑菇土豆汤、鸡蛋玉米汤、香蕉、粥类等酸性果汁,不要吃刺激口腔的辣食物,不要吃太热的食物,不要吃冰淇淋类的冷冻食品,不要吃太酸或太咸的食物,不要吃橙汁、葡萄汁、番茄汁等酸性果汁,也不要吃刺激口腔的辣食物,不要吃太热的食物,不要吃冰淇淋类的冷冻食品,可以减轻食物的疼痛,也可以吃冰淇淋一些药物的副作用会导致口干,并且可以多喝一些清淡的果汁(如苹果和水蜜桃汁)。吃一些酸糖,使唾液分泌湿润。必要时,请医生开一些人工唾液。
温暖提示:以上是小编介绍的艾滋病患者的饮食护理,相信通过介绍大家都知道吧在生活中,要注意给身体补充足够的营养。
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何洁
副主任医师