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大葱是生活中很普遍的食材，虽然普通，但是可以很好的补充营养，对于男性来说，也可以起到很好的壮阳效果。那么，大葱怎么吃才能壮阳呢？
一、大葱牛肉片
材料：大葱100克、姜丝适量、牛肉200克、蛋清一个。 做法： 1、牛肉切片。 2、入碗中加入调料。 3、抓匀腌制10分钟。 4、大葱洗净斜着切段。 5、热锅下油，先放入少许姜丝炝锅，在放入腌制好的牛肉。 6、翻炒至变色。 7、然后加入葱段，大火翻炒30秒出锅即可。
二、大葱爆猪肚
材料：卤猪肚100克、大葱150克、青红椒20克、姜少许。 做法： 1、卤猪肚切抹刀片，青红椒切菱角片，大葱切斜刀片。 2、锅烧热，放油，煸香姜片。 3、下肚片煸炒，同时放少许的红烧酱油与生抽，蚝油增味提鲜。 4、并且再下少量的清水略煮一会。 5、肚片软糯后，先盛出备用。 6、再起油锅，煸炒青红椒。 7、放入大葱一起炒香，放适量盐调味。 8、最后把事先炒好的肚片放入，大火炒匀，出锅。
三、大葱焗虾
材料：对虾适量、盐适量、姜1块、大葱1段、花椒20粒、料酒3克、细香葱1根。 做法： 1、将虾须剪掉洗净，虾线可以剔除(最好是鲜活的虾)。 2、将虾背划一些小口倒入料酒、葱姜、花椒，撒一点盐腌制10-15分钟。 3、将虾铺在有锡纸的烤盘上。 4、撒上适量的盐，烤箱200度20分钟。 5、盐焗虾出炉。 小贴士：虾背上划小口便于入味。
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何洁
副主任医师
