很多病都跟膳食营养有关,高血压肾病也不例外。改变膳食结构,合理调配,是防治高血压肾病病人的健康基石。
安徽省合肥市张德怀:十多年前,由于没有及时发现自己血压高,我的肾受到了严重的损伤,蛋白尿四个加号,高压180多,低压也100多,被诊断为高血压肾病,同时还查出来有高血脂。住院治疗后,医生告诉我,要想让肾病不再复发,必须要长期坚持降压和降脂,除了按时吃药调药外,饮食控制也相当重要。
学习了一些降压降脂的生活保健知识后,我买了山楂、山药、薏仁,用粉碎机全部打成粉,混合在一起,备上一袋子,每天早上起来舀三四勺,用开水冲泡好,再配上6个大枣、5个核桃一起,就是一顿简单丰盛的早餐,午饭是两个素炒蔬菜配米饭,晚上就喝一个燕麦粥,上下午的加餐是水果、牛奶,每周吃一次肉一次鱼。同时每天坚持快走1个小时。
十多年过去了,在长年严格降压药物控制血压的情况下,配合饮食控制,我的蛋白尿已经消失了,肾脏功能重新恢复了正常,不但血压控制得很稳,血脂也完全正常了。
很多病都跟膳食营养有关,高血压肾病也不例外。改变膳食结构,合理调配,是防治高血压肾病病人的健康基石。
对于高血压肾病患者来说,饮食上要把握的原则主要包括清淡少盐、合理摄入矿物质、摄入足够的蛋白质、膳食纤维、不要过量饮酒、控制饱和脂肪酸,少吃反式脂肪酸等。从这位先生的描述上看,他基本都做到了。
此外,可以给高血压肾病患者们介绍一些保健食疗妙招。
药枕疗法
野菊花、淡竹叶各500克,川芎、桑叶各200克,生石膏100克,白芍、丹皮、蔓荆子、青木香各50克,磁石、蚕砂各30克、杜仲30克。除花、叶药外,均研碎拌匀,装枕心内,经常翻晒,1个月换药一次。经常枕用,有稳定血压降低蛋白尿之效。
罗五大枣茶
何首乌10克、罗布麻叶6克,五味子5克、大枣3~5枚,冰糖适量,开水冲泡代茶饮。常饮此茶可降压,补肝肾、益精血,减少蛋白尿。
菊花枸杞子粥
菊花末15克,枸杞子15克,粳米100克。菊花择去蒂,上笼蒸后,取出晒干或阴干,然后磨成细末,备用。粳米淘净放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至半成熟,再加菊花细末,枸杞子继续用文火煮至米烂成粥。每日两次,晚餐食用,有补肝肾、益精血、降血压之功效。
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何洁
副主任医师