节气养生·立夏丨绿树阴浓夏日长，夜雨槐花一院香

立夏：立夏是农历二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气。斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏。《月令七十二候集解》：“立夏，四月节。立字解见春。夏，假也。物至此时皆假大也。 ”（编辑/三木）

节气养生

立夏以后饮食原则是“春夏养阳”，养阳重在养心。值此时节，人们要重视精神的调养，加强对心脏的保养，尤其是老年人要有意识地进行精神调养，保持神清气和、心情愉快的状态，切忌大悲大喜，以免伤心、伤身、伤神。总之立夏之季要养心，为安度酷暑做准备，使身体各脏腑功能正常，以达到“正气充足，邪不可干”的境界。要保证睡眠充足、少洗冷水澡、合理饮食。《素问·四气调神大论》说：“夜卧早起，无厌于日，使志无怒……使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也”。因此夏日里作息也应讲究“夜卧早起”，晚睡早起。

立夏、小满在农历四月前后，称之为孟夏（夏之初），天气渐热，植物繁盛，此季节有利于心脏的生理活动，人在与节气相交之时故应顺之。所以，在整个夏季的养生中要注重对心脏的特别养护。春夏之交要顺应天气的变化，重点关注心脏。心为阳脏，主阳气。心的阳气能推动血液循环，维持人的生命活动。心阳不仅维持人体的生理功能，而且对全身有温养作用。人体的水液代谢、汗液调节等，也都与心阳密切相关。

节气饮食

而立夏之后，天气逐渐转热，中医认为“暑易伤气”“暑易入心”，故立夏之后应重视养心。此时饮食宜清淡，应以易消化、富含维生素的食物为主，大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。

由于夏季炎热而出汗多，体内丢失的水分多，脾胃消化功能较差，所以多进稀食是夏季饮食养生的重要方法。如早、晚进餐时食粥，午餐时喝汤，这样既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。在煮粥时加些荷叶，做成荷叶粥，味道清香，粥中略有苦味，可醒脾开胃，有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤，有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。

时食：蚕豆、豆瓣酱、豌豆、荷兰豆、鸡蛋、桑葚；同时夏天苦味宜多食。中医认为，凡有苦味的蔬菜，大多具有清热的作用。因此，营养学家建议夏季可吃些苦菜、苦瓜等苦味食品，能起到解热祛暑、消除疲劳等作用。苦瓜汤或苦瓜菜肴能调和脾胃，清除疲劳，醒脑提神，对中暑、胃肠道疾病有一定的预防作用。夏季出汗较多时，也可以喝点带苦味的饮料，如绿茶、苦丁茶。

风俗小食

俗传立夏吃蛋，叫作“补夏”，使人在夏天不会消瘦，干活有力，劲头足。

风俗食物——立夏饭

民间相传立夏这天秤人、吃豌豆糯米饭与孟获和刘阿斗的故事有关。据说孟获被诸葛亮收服，归顺蜀国之后，对诸葛亮言听计从。诸葛亮临终嘱托孟获每年要来看望蜀主一次。诸葛亮嘱吒之日，正好是这年立夏，孟获当即去拜阿斗。从此以后，每年夏日，孟获都依诺来蜀拜望。过了数年，晋武帝司马炎灭掉蜀国，掳走阿斗。而孟获不忘丞相嘱托，每年立夏带兵去洛阳看望斗，每次去则都要秤阿斗的重量，以验证阿斗是否被晋武帝亏待，并扬言如果亏待阿斗，就要起兵反晋。晋武帝为了迁就孟获，就在每年立夏这天，用糯米加豌豆煮成中饭给阿斗吃。阿斗见豌豆糯米饭又糯又香，就加倍吃下。孟获进城秤人，每次都比上年重几斤。阿斗因孟获立夏秤人之举，晋武帝也不敢欺侮他，日子也过得清静安乐，福寿双全。这一传说虽与史实有异，但体现了百姓期望“清静安乐，福寿双全”的愿望。

健康预防

预防口疮和红眼病：

初夏时节气候干燥，人易上火，所以口疮患者在这一时节会陡然增多。发生口疮的诱因除了干燥的气候，焦虑、紧张、维生素和微量元素摄入不足也很有关系。症状严重的患者，应在医生的指导下，用局部烧灼、涂抹口疮药膜和服用维生素B2等方法进行治疗。

此外，初夏还要注意预防流行红眼病。此病潜伏期短，受感染后24小时内发病，自觉双眼剧烈疼痛，畏光流泪，有异物感。得了红眼病，一要防止传染，二要及时治疗。患者的洗漱和擦拭物品要专用，尤其在集体场所，更要做好各项隔离工作。预防红眼病的关键是，在高温高湿的初夏，一定要注意个人卫生和眼部保健，少去人多的场所，避免接触传染源。