秋天是补肾的最好时间,补肾不仅仅是男性独有的,女性补肾也尤为重要。那么我们怎么补肾呢?其实补肾方法,大都和我们生活饮食有着密切的关系,比如说黑米、莲子等食物,多吃能够有效的强肾护肾,到底怎么吃才能更健康呢?下面两款健康补肾粥,值得你尝试尝试。
吃什么补肾
黑米想必在我们身边是最常见的食物,它有很高的营养价值,不仅能够食用还能做药用。根据中医理论来说,黑色的食物对应的为肾。因此黑米就有补肾气的功效。同时黑米具有名目、健脾活血、开胃益中的功效。如果与莲子一起服用,能够不有小健脾补肾,经常的服用,能够强身治病。
从营养的角度,黑米富含矿物质锰、锌、铜等,还含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心苷等特殊成分,比普通白大米更具有营养价值。
如果黑米和莲子一同食用,对于肾脾具有很好的保健作用,如果与板栗一同服用,对于肾虚患者具有极强的食疗功效。经常的服用,能够起到强肾健体、愈病只效。
黑米红枣粥
黑米80克,大米20克、红枣40克,枸杞子5克。白糖5克。
1、黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净,浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。
2、锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸后转入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。此粥的功效不言而喻,具有补肾养肾的功效,还具有健脾益胃、改善消化不良。
天门冬粥
天门冬15~20克,粳米100克,冰糖少许。
制作:先煎天门冬,去渣取汁,然后倒入粳米煮粥,侯熟,入冰糖少许,稍煮即可。空腹食用。
功效:滋阴降火,润肺滋肾。
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何洁
副主任医师