保肾不分男女 日常食疗益处多

　基础篇

　1、中医的“肾”与西医的“肾”有何不同?

　　现代医学所指的“肾”，是指解剖学上的概念。肾的功能也是完全依据实质肾脏所具备的泌尿，内分泌，维持电解质平衡的功能来界定的。而中医学所指的“肾”，是一个功能学概念，源于几千年来，历代中医对于生殖发育，生长衰老，泌尿等综合功能指定。

2、肾与男科病，妇科病有什么关系呢?

　　马光保健集团的介骏东医师指出,中医学所指的“肾”是人体生殖发育，生长衰老，泌尿等综合功能，而在历代中医及民众心目中，似乎更侧重于生殖生育功能的表述，所以肾与男科病、妇科病有密不可分的联系。而这与西医所指的“肾“，是全然风马牛不相及的事情。

　　3、为什么保肾的食材和药材可以治疗男科病和妇科病?

　　因为中医的“肾”是指人体生殖发育，生长衰老，泌尿等综合功能，建立在中医理论基础上的中药学，也忠实地反映了”保肾”的原始意味，所以保肾的食材多可以治疗常见的男科病和妇科病。

4、什么是中医的肾虚证?为什么补肾既可以治疗肾炎肾病，又可以治疗男妇科疾病?

　　肾阳虚：性与生殖功能减退，二便失禁。

　　肾阴虚：腰膝酸痛，眩晕耳鸣，男子遗精，女子月经失调，伴虚热之象。

　　肾气不固：二便，经带，精液不能固摄。

　　肾精不足：生殖功能低下，早衰，且无明显寒象与热象。

　　近几十年来，中医学者运用现代技术方法，初步证实肾虚证具有现代病理生理学基础。中医的“肾虚”反应在“下丘脑—垂体—肾上腺皮质轴”与“下丘脑—垂体—性腺轴”的功能紊乱上。根据这个理论，各脏器功能不再完全独立，肾病与男妇科疾病在中医肾的概念下面有了相当的关联。所以相同的补肾药作用在前一个轴上，可以调整肾脏功能，而作用于后一个轴上，就可以治疗男妇科疾病。

　　5、如何运用常见的保肾食材，自我调理男妇科疾病及肾炎肾病?

　　介骏东医师指出，“医食同源”，保肾的食材与药材一样，具有性味的属性，大致也可分为温肾补气，滋阴清热，舒肝解郁，清利湿热，固精止带类。应根据体质及病情选择相应的食材。

　　实践证明中医的保肾食材既有益慢性肾病的康复，同时也有益男妇科疾病的保健。这里选择既是食品又是药品，生活中常见的食材，介绍简便廉的保肾食疗方，推荐给慢性肾病或慢性男妇科疾病的人群。

　　由于食材养生在东南亚华人社会有广泛深厚的根基，许多药材如党參，黄耆，杜仲，枸杞也频频出现在各种燉汤补品中，所以这里也将这些广大民众耳熟能详的药品纳入。

　食疗篇

　　保肾食材数来宝

　　1、温补肾气类

　　核桃仁

　　用于肾阳不足的腰膝酸痛，遗精尿频，蛋白尿。还可用治尿路结石，有排石之功。

　　核桃蜂蜜饮：核桃仁10枚，蜂蜜30克。核桃仁加水煮15分钟，调入蜂蜜。

　枸杞

　　补肝肾。用于腰酸遗精，肾虚不育不孕，或慢性肾病属肾气亏虚者。

　　枸杞菊花茶：沸水冲泡。

　冬虫夏草

　　用于肾虚腰疼，阳萎遗精。可明显改善肾衰患者肾功能状态，提高细胞免疫功能，降低尿蛋白，减少肌酸酐水平。改善肾性贫血。

　　冬虫夏草燉鸡：虫草10克，乌鸡1只，加水炖1小时。

　　韭菜

　　用于肾阳虚弱的遗精阳萎，遗尿尿频，白带过多。

　　韭菜(或加韭子)肉丝汤：韭菜50克，瘦肉丝50克，加水煮熟，油盐调味。

　　北芪

　　增强免疫，利尿，降压，抗衰老，消除尿蛋白。有促雌激素样作用，可用于体虚不孕及产后虚弱。

　　黄芪鸡汤：共煮汤1小时，低盐调味。

　　人参

　　可增加机体免疫，增加性腺功能，有促性腺激素样作用。

　　人参归芪膏：人参50克，当归30克，北芪50克，加水慢火炖2小时，取汁。用蜜糖100克收汁，每日两匙。

　　杜仲

　　用于阳萎，尿频，习惯性流产。增强肾上腺皮质功能，增强免疫。广泛应用于各种慢性肾病。

　　杜仲炖猪腰：杜仲30克，猪腰1个，去筋膜，洗净，加水共炖2小时。

　山药

　　用于肾虚不固的遗精，尿频，白带过多，也用于肾炎蛋白尿。

　　淮杞炖鸡：淮山药100克，枸杞30克，乌骨鸡1只，炖2小时。