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新年临近，很多人饭局一波接着一波的汹涌而至，而海鲜的鲜美搭配啤酒的凉爽让人欲罢不能。但就是这么一直让人无法听最的美味海鲜让李先生受苦了，吃完海鲜后，腹泻不停止、还脸色惨白、恶心呕吐、腹胀便秘、甚至出现意识模糊，仔细检查原来是得了急性肾衰，经过系统治疗后病情才得以控制。那么，为什么吃海鲜就患上了肾衰竭？
原来海鲜中富含矿物质锌，其中锌有助于调节男性荷尔蒙的新陈代谢，也可以避免摄护腺肥大，所以被称为壮阳的美味和功效。而且吃海鲜的同时饮用大量啤酒引发肾衰的病例几乎每年都能遇到，案例还不少。为什么吃海鲜容易患上肾衰竭？是因为海鲜产品属于高蛋白食物，含有嘌呤和苷酸成分，和啤酒混合在一起，会产生过多的尿酸和尿素氮等代谢物，加重肾脏负担，易导致高尿酸血症，甚至肾结石、尿毒症。
另外若海鲜啤酒同吃还会惹上痛风，大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。尿酸过多会沉积在关节或软组织中，从而引关节和软组织发炎。当痛风发作时，不但被侵犯的关节红肿热痛，甚至会此起全身高热，状似败血症。所以在大量食用海鲜时候，千万别喝啤酒，否则会对身体产生不离影响。
海鲜的美味无人可以抗拒，医生解释到，吃海鲜一定要有姜末、醋和白酒，因为海鲜容易过敏，而姜具有温中散寒和解毒的作用，醋能祛除海鲜的腥味，酒具有杀菌、散寒、促进血液循环的功效。如果吃完海鲜又喝了啤酒，应多喝白开水和苏打水，以免发生肾衰竭的可能性。
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李渊
主任医师
