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我们都知道枸杞子，那么你见过黑枸杞么?黑枸杞也是一味中药，是枸杞属科多年生灌木，果实成熟之后是黑色的。黑枸杞有补肾壮阳，降压调经等功效，那么，黑枸杞的正确吃法是什么样的呢?下面就为大家介绍黑枸杞的正确吃法。
一般我们可以直接用黑枸杞子来做出炖品，例如炖鸡，但是我们食用最为简单最为养生的方法当然是黑枸杞子泡水喝就好，因为这样更能让人吸收黑枸杞子的精华。
黑果枸杞是我国特种经济植物资源之一，具有药食同源型滋补功能。黑果枸杞的药用价值与枸杞相似，其成熟的果实呈紫黑色。黑果枸杞能滋补肝肾，益精明目。
现代科学认为，黑果枸杞可以降低胆固醇，兴奋大脑神经，增强免疫功能，防治癌症，抗衰老和具有美容的作用。黑果枸杞提取物可促进细胞免疫功能，增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因子的生成，对白细胞介素。有双向调解作用，能缓解糖尿病患者"三多一少"的症状。
经科学测定黑果枸杞所含维生素和脂肪远高于红果枸杞，黑果枸杞中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于其(红果枸杞)平均含量，钾、锰的含量远低于其平均值，钠含量与其基本相当。黑果枸杞还是优质的天然补钴剂和天然补镍剂。近年来，在人们逐渐升温的崇尚黑色食品。
黑枸杞是一种很好的中药，也具有很好的养生功效，想要黑枸杞发挥更好的治病功效，我们一定要科学的食用，以上为大家介绍了黑枸杞的正确吃法，希望给大家带来帮助。
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何洁
副主任医师
