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传统中医理论认为肾为“先天之本”、“生命之源”。补肾药膳是选用补肾气、温肾阳、滋肾阴的中药，配合一定食物，经烹调而成的药膳食品，具有有很好的滋补身体、补肾养阳的效果。下面小编就来推荐几种补肾的药膳，吃出男人阳气来。
山药枸杞煲苦瓜
【原料】苦瓜2根山药20克枸杞20克猪瘦肉50克葱姜适量
【制作】
1.将苦瓜去掉里面的籽之后切成片，再把山药去皮切成片，葱姜分别切成末。
2.将猪肉切成片，放入温油锅里，再加入葱姜末一起煸炒，待炒出香味后加入适量的鸡汤、再放入山药片、枸杞以及适量的盐、味精、白胡椒粉，然后用大火煮，待锅开后改用中火煮，10分钟以后再放入苦瓜片。
【功效】健脾补肾，调血糖。
2冬虫夏草具有抗癌、滋补、免疫调节、抗菌、镇静催眠等功效。传统医学《本草从新》记载：“味甘性温，秘精益气，专补命门。”现代医学研究证实，其成分含脂肪、精蛋白、精纤维、虫草酸、冬虫草素和维生素B12等。
虫草乌鸡
【原料】冬虫夏草10克，乌鸡一支，枸杞30克，姜、葱、食盐适量。
【制作】
1.将乌鸡宰杀后，除去毛桩、内脏，洗净后备用。
2.虫草、果杞洗净。将虫草、果杞，适量食盐，姜葱段放入鸡腹中缝合，放入蒸锅中蒸至鸡肉烂即可。
【功效】益气补肾。用于肾气亏虚而致的头昏乏力，气短喘促，腰膝酸软，心慌汗多。
金樱子膏
[原料]金樱子100克，蜂蜜200克。
先将金樱子洗净，加水煮熬，两小时沏出汤后再加水煮，如此四次，榨汁。将四次汤合，继续煮熬蒸发，由稀转浓，加入蜂蜜拌匀，冷却后，去上沫即可。
[功效]补肾益精
[应用]适用于肾气亏虚引起的梦遗滑精，遗淋白浊，小便不禁，女子带下，并伴有眩晕、失眠、盗汗等症者。
宋观礼
副主任医师
