中医崇尚“节气养生”,就是按节气、时令的变化来调整养生的方法,以保持身体健康、延年益寿。那么春天应该进补什么食物防肾虚呢?男人养生在这里为您推荐开春可吃的三种食物,让你一整年都不虚!
1、白萝卜
白萝卜在我国的历史悠久。萝卜味辛,甘,性温,无毒。散服以及炮制后煮服,大下气,消食和中,使人健壮。生萝卜捣烂后取汁喝,清凉解渴。萝卜生吃,止渴宽中;煮熟吃,化痰消肠胃积滞。
对于刚刚过完年大鱼大肉的我们是很不错的选择。更重要的是春属肝木,性主生(升)发,中医五味里辛主生(升)发,可以帮助生(升)发阳气,而甘主缓急,甘属脾土,春季肝气太旺会伤及脾土,所以萝卜味甘可以缓肝实脾。
2、韭菜
韭菜又名“起阳草”,韭菜性味甘、辛、性温、无毒,补肾,健胃,提神,止汗固涩等功效。是非常著名的“男人菜”。
韭菜性温,因而在春季吃可以固阳气,提高人的免疫力,特别是平日手脚冰凉的人不妨多食用韭菜。韭菜的吃法很多,韭菜炒鸡蛋,或者韭菜炒瘦猪肉都是不错的选择,但并不是所有人都适合吃韭菜,口舌生疮、咽干喉痛及肝火旺盛的人最好少吃。
3、豆芽
豆芽防口干唇燥症状。春天气候干燥,容易出现口干唇燥等口角炎症状,而豆芽味道鲜美,是滋养润燥、清热解毒的好选择。无论是黄豆芽还是绿豆芽,跟原豆相比,它们的维生素含量增加,矿物质利用率提高,并且蛋白质和多糖更易吸收。
建议食谱:豆芽+韭菜,这是因为韭菜有温阳解毒,下气散血的功效,绿豆芽有解毒的功效。韭菜配绿豆芽可解除人体内的热毒和补虚作用,有利于肥胖者对脂肪的消耗,加之韭菜含粗纤维多,通肠利便,有助于减肥。
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