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世界上有良多的肾虚患者，他们不息都在探求补肾秘方。那么你晓得肾虚怎样补呢？秋季食补肾虚怎样补呢？小编告诉你，赶紧来看看吧。
黑枣
若何遴选黑枣
1、识别优良黑枣：好的黑枣皮色应乌亮有光，黑里泛出红色，皮色乌黑者为次，色黑带萎者更头；好的黑枣颗大均匀，短壮圆整，顶圆蒂方，皮面皱纹细浅；
2、在遴选黑枣时，也应注意识别虫蛀、破头、烂枣等；
黑枣煲猪尾汤
质料
猪尾300公克，黑枣10个，核桃20公克，姜片8公克，水1500cc，米酒1大匙，盐少许
做法
1.猪尾洗净、切段，放入滚水汆烫去血水，备用。
2.黑枣、核桃以冷水沖洗去除杂质，备用。
3.取一砂锅，放入作法1的猪尾、水1500cc，以大火煮沸后，转小火续煮约1小时。
4.将姜片、米酒、作法2的黑枣、核桃放入作法3的砂锅中，续以小火煮约半小时，起锅前加盐调味即可。
黑枣具有补益脾胃、滋阴养血、益气壮神功能。又因其味厚色黑，入肝走肾、滋补肝肾浸染较强。老姜性温，能暖肺祛痰、温中断呕。黑枣和老姜一起煎汤代茶饮，合适脾胃不好，四肢举动冰凉的人食用。
生姜黑枣茶
1、黑枣洗净，老姜切片
2、黑枣和姜片加适量水放入奶锅中小火烧煮15分钟
3、放入适量红糖
4、煎汤代茶饮，可以补脾胃。
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