“洗涤剂对生殖细胞有损伤作用”,这是北京十一学校三位学生利用小鼠做实验得出的结论。该结论获得了北京青少年创新科技大赛一等奖。他们通过实验发现洗涤剂中含有的十二烷基苯磺酸钠,对雄性哺乳动物的生殖细胞有潜在的致畸作用,会导致精子活性及数量下降。
据中科院的刘颖茹博士介绍,洗涤剂中含有的十二烷基苯磺酸钠,是造价较低的表面活性剂,在水中易产生泡沫,并具有较好的去污能力。但是高浓度的十二烷基苯磺酸钠可以破坏生物原有的生理平衡机制,干扰生物体内正常的生理生化作用。对生殖系统而言,大量的表面活性剂可以明显降低精子的活性。
应该指出,实验中的洗涤剂是通过涂抹、注射、口服进入小鼠体内,并在体内停留12周,剂量也比日常生活中使用的量要高得多。可见,只有长时间、高浓度地接触洗涤剂,才可能对生殖细胞产生影响。因此只要正确合理地使用,就能大大减少它的危害。
刘博士提醒,在日常生活中,导致洗涤剂进入人体内的途径大致有三种:使用时直接与皮肤接触;有创口时,会由伤口进入人体内;洗涤剂使用过程中清洗不彻底,使之附着在餐具和蔬菜水果上,通过消化道进入体。而我们使用洗涤剂有很多误区,应该引起注意。
马马虎虎流水冲:许多人以为用流动的水随便冲一下,就可以将附着在果蔬表面残留的洗涤剂冲掉。岂不知要彻底去除还需要给洗涤剂一些溶解于水的时间。流动的水只能将部分洗涤剂冲掉,还有一部分的洗涤剂因为没有来得及溶解到水中,依旧留在果蔬表面。
没完没了清水泡:既然洗涤剂有一定的溶解时间,那么长时间的浸泡是否就可以将其完全清除干净呢?事实上,洗涤剂溶解在水中需要一定的时间,一般在15秒左右。因此理论上说,浸泡15秒和浸泡2小时没有什么本质的区别。而如果浸泡时间过长,溶解了洗涤剂的水往往还会重新渗透到果蔬中去。
手有伤口勉强洗:手不小心划破个口子,洗涤剂则会通过创口随之进入身体,比平时间接接触的浓度陡然增高数十倍,对身体的影响自然大得多。
干毛巾直接擦试:将浸泡在洗涤剂中的餐具拿出来直接用干毛巾擦拭,看起来好像可以使得餐具干干净净,不会残留洗涤剂。实际则不然,干毛巾将水分吸走,表面残留洗涤剂的浓度反而会升高,这也是不可取的。
正确的使用方法应该是:洗涤餐具、果蔬时,首先要选取适量的洗涤剂,因为过多并不意味着更干净。然后放入足量的水中浸泡,使其得到充分溶解,时间应大于15秒钟,再用流动的水冲洗即可。
(实习编辑:蔡俊怡)
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