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药膳是中医与烹饪经验相结合的产物，既有各种美食补充人体所需的营养，又有适当的药物调整机体的动态平衡。运用药膳改善早泄是再好不过的方法，而且减轻了病人对药物的恐惧感，对早泄患者的康复有着极其重要的作用。
1.核蓉山药汤
原料：核桃仁150克，羊肉150克，肉苁蓉10克，菟丝子15克，淮山药120克，生姜3克，葱白10根，盐和其他调料适量。
制作：将羊肉洗净切片，肉苁蓉和菟丝子用布包好，和其他材料一起放入锅中，加入适量水炖煮至熟烂，加盐和其他调味料即可。
用法：每日1剂，早晚食用。10日为1个疗程。
功效：温补肾气，固精止泻。
2.淮山益肾方
原料：淮山药20克，桂圆肉20克，枸杞子15克，甲鱼1只。
制作：先用沸水烫甲鱼，使其排尿，再把甲鱼切开洗净，掏出内脏。然后把处理好的甲鱼肉、甲鱼壳、淮山药、桂圆肉一起放入备好的砂锅内，隔水炖熟服用。
用法：吃肉喝汤，每周1次即可。
功效：补肾益精，防治早泄。
3.椰子糯米蒸鸡饭
原料：椰子肉、糯米、鸡肉各适量。
制作：将椰子肉切成小块，加糯米、鸡肉适量，放置在有盖的砂锅内，隔水蒸熟。
用法：可以当正餐食用，每日1次。
功效：补脾益心摄精。
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