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月经期适合食用富含铁、蛋白质和维生素的温补类蔬菜，推荐菠菜、胡萝卜、南瓜、莲藕和茼蒿。这些食物有助于缓解经期不适，补充流失的营养。
菠菜含铁量高，能预防经期贫血，其叶酸成分可缓解情绪波动。建议焯水后凉拌或煮汤，减少草酸摄入。搭配动物肝脏或红肉食用可提升铁吸收率。
胡萝卜富含β-胡萝卜素，能促进子宫内膜修复。含有的植物纤维可缓解经期便秘。建议用油烹调或炖汤，脂溶性维生素更易吸收。
南瓜中的锌元素能调节激素分泌，改善痛经症状。果胶成分保护胃肠黏膜，适合经期消化不良者。可蒸煮或做成南瓜粥，避免油炸烹饪。
莲藕具有活血化瘀作用，能缓解经血不畅。含维生素K可减少经量过多现象。适宜炖排骨汤或清炒，保留更多黏液蛋白。
茼蒿含有特殊芳香油，能安定神经改善睡眠。丰富的钙镁元素可减轻子宫收缩疼痛。建议快炒或涮食，避免长时间高温破坏营养素。
经期饮食需注意荤素搭配，每日保证300-500克蔬菜摄入。避免生冷寒性蔬菜如苦瓜、冬瓜，烹调时少用辛辣调料。可配合红枣、枸杞等温补食材，饭后适量饮用红糖姜茶促进血液循环。保持规律三餐的同时，增加核桃、黑芝麻等坚果作为间食，补充优质脂肪和微量元素。
曹剑
副主任医师
