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最近，有研究证明，男性每天吃少量葱蒜属类蔬菜，可以减少50%患前列腺癌的风险。结果发现，经常食用洋葱、蒜类对预防前列腺增生也大有好处。
最近医学专家在意大利开展了一项前列腺增生患者的生活中饮食习惯的调查，其中设有两题专门针对洋葱和大蒜类食物的摄取。结果发现，前列腺增生病人明显普遍摄入各种蔬菜，尤其是葱蒜类的量和频度偏低。
研究结果推断认为，含大蒜成分的食物能够抑制胆固醇及脂肪酸合成中的关节酶的生成，而胆固醇的水平直接相关于类固醇激素合成和前列腺增生。一些服用大蒜提取物的前列腺增生病人的症状得到了有效的改善。
据流行病学调查，前列腺增生的病人以欧美为多，亚洲较少，特别是中国，专家们由此认为，这很可能与中国人饮食中常使用葱蒜有关。
在中医理论中，认为葱蒜类辛散通阳，能够破除寒气积滞，从而对于壅塞、增生性的疾病，以及易产生淤滞体质的人而言有助于流通血气。上述的研究可以说正是提供了这些认识的临床证据。
该研究表明，前列腺增生患者可以常常针对性地食用葱蒜类，以及南瓜子、西红柿(该研究也指出，意大利面中常作为调味剂的西红柿也是许多人远离前列腺困扰的一个重要角色)、冬瓜子、红小豆等对前列腺保养有针对性的食物。此外，此疾病虽然病在前列腺，但是很有可能还伴随着其他系统功能的下降，因此要尽可能广泛自己的食谱，不要挑食、嗜食，这样对于体内的各个系统会产生均衡的作用力，整体上进入良性循环。
前列腺炎患者最好多吃鱼贝少吃虾蟹
海产品中含有丰富的锌，特别是牡蛎肉是所有食物中锌含量最高的，被誉为饮食物中的“天然伟哥”，从这一点看对前列腺炎的康复治疗是有相当好处的，而且无庸讳言海鲜的鲜美味道对大多数人是很有诱惑力的。然而由于海鲜鱼类都是高蛋白食品，而且贝壳类(如毛蚶、带子、鲍鱼等)、甲壳类(如虾、蟹类)中丰富的蛋白质多数是异构蛋白，对一些具有过敏体质的人会导致皮肤过敏反应，属于中医的“发物”，过量食用会刺激机体，引起组织充血水肿，加重前列腺炎的炎症反应。另外海鲜特别是贝壳类海鲜，一般含有很多嘌呤，这种蛋白质经过分解会产生尿酸。血液内的尿酸含量增多，亦可能是前列腺炎的病因之一。
前列腺长期反复充血是引起慢性前列腺炎的原因之一，同时无论是细菌性还是无菌性前列腺炎，发生炎症的前列腺组织又都会广泛充血。为此，在预防和治疗慢性前列腺炎时，重视防止可能引起或者增加前列腺充血的因素，就显得十分重要了。因此众多前列腺炎患者感到莫衷一是，究竟海鲜鱼类是吃好还是不吃好呢?
其实这一问题还得具体分析，海鲜分为：鱼、虾蟹、贝壳、其他四类，营养专家的研究认为，鱼贝类海鲜仍是日常膳食不可缺少的营养品，最好每周食用2~3次，每次100g;海鱼富含的不饱和脂肪酸能使血液中低密度胆固醇减少，从而降低冠心病、高血压和中风的几率。而具体到前列腺炎患者，性味温和的海鱼、
牡蛎、鲍鱼是可以安心食用的，而虾蟹属寒湿“发物”，及其他贝壳类，则必须少食甚至忌口了。总之，前列腺炎患者在饮食上一定要保证合理规律，不要吃辛辣和刺激性的食物，一定要坚持低脂肪饮食，患者可以多吃些谷类、坚果与蔬菜类的食物，多补充些维生素C、E和锌。
