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除此之外，还有皮肤苍白、心率加快、消化不良、匙状甲、毛发干燥等症状。 1、不能喝咖啡 因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类，抑制铁的吸收。对於贫血病人而言，非常不适合。如果想要喝饮料，最好能将咖啡改为橘子汁。 确实，咖啡并非能长期饮用。最重要是不过量，过量了就是不贫血也会有问题的，关键是量的问题。 2、尽量不要喝茶 茶对铁吸收的抑制作用，是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。
这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收，阻碍铁质吸收，而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少，加重贫血症状。 有些朋友如果无“茶”不欢，非要饮茶。那么，一定要酌情控制饮茶量。 3、限制脂肪 食用过多脂肪，可抑制人体造血功能，同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响，因此每天摄入脂肪量不应超过70克，一般以50克左右为宜，最好是食用植物油脂。 4、不能食用大蒜 大蒜含较多挥发性物质，过多食用会抑制胃液分泌，使血红蛋白、红细胞减少，加重贫血。
5、不能喝牛奶 牛奶铁含量很低，而钙、磷含量较高，体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物，使体内铁量更显不足。 6、少食碱性食物 碱性环境不利于铁质吸收，胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化，因此贫血患者尽量少食用碱性食物，如馒头、荞麦面等。 7、此外，贫血患者往往同时存在消化功能紊乱，不易消化的食物尽量少吃，这类食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱，以及没有煮烂的各种肉类。 接下来，介绍3款简单易学的调理贫血的食疗方子。
养血益气粥 原料：紫糯米l00g阿胶50g西洋参粉10g黑木耳50g墨鱼骨头2个冰糖适量 做法：阿胶打碎加入锅中，加水浸泡1天，与糯米、西洋参粉、黑木耳（炒焦）、墨鱼骨头一同入锅中加水煮3小时，加冰糖去墨鱼骨即可。 功用：养血止血，益气收敛。 适应症：中气亏虚及血虚、血热等引起的月经过多、崩中漏下、淋漓不止等。 麦冬芝麻糖 原料：麦冬100g，黑芝麻300g，蜂蜜、冰糖或白糖300g 做法：将黑芝麻淘净，火炒，倒出冷却研碎；麦冬去心洗净，加入半碗水，浸l小时；将麦冬及其浸液、芝麻、蜂蜜、冰糖同倒入瓷盆内，加盖，旺火隔水蒸3小时离火。 功用：本糖膳滋补阴血，能强身健体，延年益寿。
鱼鳔当归汤 原料：鱼鳔当归各10克红枣10枚 做法：所用食材加上3味水煎即可 功用：大补气血。 适应症：适用于再生障碍性贫血。 用法：每日2次，可长期服用。
