(1)赤小豆50g,粳米500g,煮粥食用,能清热解毒,利水消肿。
(2)鲜香椿叶250g,洗净,切碎,调面糊和食盐少许,素油500g,烧热,把糊料放入油中,炸黄捞出,食之。能清热利湿,解毒消肿。
(3)新鲜绿豆芽适量,素油炒,拌以食盐及调料,佐餐食用,有清热解毒之功效。
(4)丝瓜1条,粳米50g,白糖适量。先煮粥至半熟,入丝瓜待粥煮熟,去丝瓜加糖,食粥,可清热解毒,凉血消痈。
(5)绿豆50g,粳米100g,共煮粥服食,能清热解毒,消水肿。
(6)猪蹄4只洗净,加葱50g,食盐适量,放入锅中文火炖煮至熟烂,分顿吃肉喝汤,有解毒消肿之功效。
(7)银花15g,绿豆衣10g,代茶饮用,有清热解毒、消肿作用。
(8)冬瓜饮:嫩冬瓜(约500g)1个,洗净带绿皮切成片,加水适量,少许食盐、调料,煮熟食用,有清热利湿的功效。
(9)银花、茅根各适量,煎煮代茶饮用,有清利湿热、解毒的功效。
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