中医认为,栗子性味甘温,具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效,尤其适用于因肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便频多及脾肾虚寒的人。现代研究认为栗子是碳水化合物含量较多的干果品种.能提供较多的热能.有利于机体抵御寒冷。栗子所含的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质.对高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病有较好的预防和治疗作用.因此老年人常吃栗子.可达到延年益寿的目的。此外.栗子含有丰富的核黄素.备受口腔溃疡困扰的朋友可常吃。
栗子除了可以熟食外.还可生食.且生食栗子具有更好的补肾效果。早在唐代.医药学家孙思邈就说板栗是“肾之果”.指出“生食之”可治疗腰脚不遂.强调了“生吃”这一用法。中老年人若是养成每日吃风干的生板栗的习·赁.可达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。
栗子虽养人.但生吃过多难以消化,熟食过多则易阻滞肠胃。一般而言,每天食用粟子的量以5~10枚为宜.特别是儿童,因消化能力比较差,更不宜多食。栗子的含糖量较高.糖尿病患者最好也要对栗子“敬而远之”。
(实习编辑:刘锦浩)
打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至微信。
癌细胞最喜欢吃的早餐,鸡蛋牛奶无一幸免?这3种早餐真的应该少吃
吃什么可以减少血栓的形成?血栓“最怕”的5类食物
吃什么可以减少血栓的形成?预防血栓少吃这四大食物
血管堵没堵 头部清楚 若有这5个症状一定要警惕!
“精液”可以预防妇科疾病吗?不要害羞,了解对你没有坏处
脑炎引起抽搐的症状,这三种最常见!
甲亢患者如何科学饮食?专家:忌食用含碘食物
中老年人出现这8种情况,是脑血栓的征兆,要警惕
头痛应挂哪一科?根据症状来选择科室!
哪种性格的人易得冠心病?预防心脏病的健康饮食
晚饭吃多了胃不舒服怎么办
每天吃多少猕猴桃是正确的呢
长期喝酒熬夜怎么调理
开胸顺气丸最多吃几天
水发木耳能过夜吃吗?