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烤箱内壁焦垢可通过小苏打糊、白醋蒸汽、专业清洁剂等方法去除，顽固污渍需配合尼龙刷或刮刀处理。
将小苏打与水按3：1调成糊状，均匀涂抹焦黑处静置2小时，湿布擦拭后重复操作。小苏打的弱碱性可分解油脂碳化物，适合轻度焦糊，对不锈钢内胆无腐蚀性。
200ml白醋与等量水倒入烤盘，200℃加热20分钟使蒸汽软化焦垢。冷却后用竹铲轻刮，残留痕迹用海绵蘸洗洁精清除。该方法对玻璃门内侧冷凝污渍效果显著。
选择含氢氧化钠的烤箱专用喷雾，喷洒后等待15分钟分解碳化层。威猛先生、花王等品牌产品能快速溶解重度焦渍，操作时需戴橡胶手套并保持通风。
对珐琅涂层内胆可使用塑料刮刀，沿45度角缓慢铲除大块焦痂。搪瓷表面宜用尼龙刷配合食盐摩擦，避免钢丝球留下划痕。此方法需配合清洁剂预防二次附着。
烤制油脂食物时垫锡纸，温度不超过食材推荐值30℃。每次使用后用柠檬汁擦拭内壁，每月深度清洁可避免焦垢累积。突发焦糊立即断电，待完全冷却再处理。
日常可将橘子皮300g加水500ml煮沸，冷却后装入喷雾瓶作为天然清洁剂。烤网焦渍可浸泡在加入10ml洗洁精的60℃热水中2小时。顽固油垢尝试用牙膏配合旧牙刷螺旋刷洗，处理后用橄榄油涂抹金属部件防锈。保持烤箱干燥并定期检查密封条，避免食物残渣碳化影响清洁效果。
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李渊
主任医师
