新烤箱首次使用前需彻底清洁,重点处理加热管、内壁、烤盘等部位,去除工业油脂和灰尘。
烤箱内壁可能残留工业防锈油,用中性洗涤剂配合软布擦拭,顽固油渍可用小苏打糊小苏打+水调成糊状敷10分钟后擦净。避免使用钢丝球以免刮伤涂层,清洁后空烤15分钟去除残留。
加热管表面常有保护涂层,首次使用会冒烟属正常现象。用干布擦拭后,设置200℃空烤30分钟使涂层碳化,冷却后用湿布二次清洁。注意戴隔热手套操作,避免烫伤。
烤盘、烤架用白醋水1:1比例浸泡1小时,可分解油脂并去除金属味。玻璃门用酒精棉片擦拭密封条缝隙,清除运输过程中吸附的灰尘。清洁后所有配件需彻底晾干。
空烤后若仍有异味,可切柠檬片平铺烤盘,100℃烘烤20分钟。活性炭包放置烤箱内静置48小时能吸附残留气味。避免使用香薰类产品掩盖气味。
清洁时断开电源,控制面板用微湿棉签清理按钮缝隙。底部发热管下方可用吸尘器配件吸除碎屑。清洁后检查电源线是否完好,首次使用建议有人值守观察。
日常维护可每月用烤箱专用清洁剂深度处理,烤制油腻食物后及时擦拭。烤肉类时垫锡纸减少油渍飞溅,烤面包类使用接渣盘。长期不用时保持箱门微开通风,放置干燥剂防潮。使用后待温度降至60℃以下再清洁,避免骤冷导致玻璃爆裂。
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