药膳是一种美味的食品,结合了中医文化和饮食文化,有利于人体健康,色、香、味。补肾壮阳不一定要靠药物,吃药总会对身体产生一些不好的副作用,而药膳则不会。补肾壮阳的药膳有哪些?我们来介绍一下。
补肾壮阳的药膳有哪些?
核桃仁鸡汤
【用料】公鸡一只,核桃仁二两,姜、葱、料酒各适量。
【制法】将所有材料洗净放入锅中,加入适量清水,用武火煮沸,改文火锅2小时,用盐调味。
【功效】温肾补阳。
鹿鞭炖汤鸡
【用料】一只鸡,鹿鞭、陈皮三元,肉苁蓉、熟地七元,枸杞、巴戟、杜仲、龙眼肉五元,姜两片。
【制作方法】将鹿鞭切成片,用酒浸泡一夜;然后将鸡肉和八味中药放入锅中,加入清水,炖至煮熟,用盐调味。
【功效】男女虚损,补阳。
【主治】男性性交过度,导致阳事不兴、夜尿频、头晕、耳鸣、腰膝酸痛。
当归羊肉汤
羊肉一斤,当归、黄芪、党参各八钱,葱、姜、料酒各适量。
【制法】全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。
【功效】补心气,治血虚
【主治】血虚及病后气血不足及贫血。
猪尾汤
【用料】猪尾一条,乌豆、巴戟、肉苁蓉一两半,丁香三钱,姜四片,酒二两。
【制法】将所有材料洗净放入锅中,加入适量清水,用武火煮沸,改文火锅2小时,加盐调味。
双鞭壮阳汤
材料:枸杞10克,10克,肉苁蓉6克,牛鞭100克,狗鞭10克,羊肉100克,母鸡50克,胡椒、老姜、料酒、味精、猪油、盐。
【制法】:
1、将牛鞭加水膨胀,去皮,顺尿道切成两块,用清水洗净,然后用冷水漂浮30分钟,用油砂炸狗鞭,用温水浸泡约30分钟,刷洗;羊肉洗净后,放入沸水锅中潜入血液,捞入冷水冲洗。
2、将牛鞭、狗鞭、羊肉放入铝锅中,用清水煮沸,去除浮沫,加入胡椒、老姜、料酒母鸡;煮沸后,用文火炖至60%成熟,用干净的白布过滤汤中的胡椒粉和老姜,然后用纱布袋装枸杞、肉苁蓉、枸杞,放入汤中,放火继续炖。
3、当牛鞭和狗鞭腐烂时,取出药袋,取出牛鞭、狗鞭、羊肉和鸡肉,切成牛鞭3.3厘米长的条,狗鞭切成1厘米长的段,羊肉切片,鸡肉切片,然后放在碗里,用味精、盐和猪油调味。
【服法】:吃肉喝汤,既可以配餐,也可以单食。
【功效】:暖肾壮阳,益精补髓。适用于虚损劳损、肾气虚衰、阳痿、滑精、早泄。(民间方)
鹿尾羊肉汤
【用料】羊肉一斤,鹿尾、熟附子、巴戟各八块钱,杜仲五钱,生姜两片。
【制法】羊肉洗净,切成小块,加入三味中药和调料,加入适量沸水,用炖锅炖三小时。
【功效】温肾扶阳。
【主治】肾阳亏损、性功能下降、骨痛腰酸、夜间频繁。补虚的成功是肾阳不足者的有效食物,疗效很好。
补肾壮阳要注意什么?
1、性生活要适度,不勉强,不放纵。
2、疲劳时多吃含铁、蛋白质的食物,如真菌、枣、黑鸡等;消化不良者多喝酸奶,吃山楂;平日多吃韭菜、海参、人参、黑鸡、家鸽等。
3、经常进行腰部活动,可以健身命门,补肾纳气。
4、做更多的按摩来刺激脚的心脏。中医认为涌泉穴是浊气下降的地方。经常按摩涌泉穴,有利于补肾,强身健体,预防早衰,舒肝明目,清喉定心,促进睡眠,增进食欲。
5、充足的睡眠也是恢复精神和精神的重要保证。不管工作有多紧张,家里有多少烦恼,该睡觉的时候要按时休息。
何洁
副主任医师