补肾菜怎么做 推荐四款补肾菜做法

食疗是补肾最好的方法，我们日常生活中很多食物都有补肾的效果，今天小编就给大家分享几种补肾菜，下面一起来看看吧。

　　补肾菜的做法 　　1、韭菜炒虾仁 　　主料：韭菜、虾仁 　　辅料：料酒、食盐、鸡精、柠檬、生姜。。

　　做法：1、将虾剪掉头，并挑去虾线，用清水浸泡一会；2、将柠檬洗净切片放入碗中，放入洗好的虾腌制一会去掉腥味；3、将韭菜清洗干净，去脱掉头尾并切片；4、将生姜清洗干净后切丝；5、开火将锅烧热倒入适量的油，先下姜丝，再下虾仁，加入适量料酒；6、虾仁炒1分钟后放入韭菜，开大火翻炒五分钟，加入适量的食盐和鸡精，即可取出食用。

　　2、板栗烤鸡翅 　　主料：板栗、鸡翅。

　　辅料：料酒、生抽、冰糖、葱姜蒜、食盐。

　　做法：1、将板栗去皮后，切成两半，再用开水煮5分钟，去皮；2、将鸡翅洗干净后剁两半；4、将蒜切半，姜、葱切片；4、将锅烧热，把鸡翅放进锅中，烧至两面金黄；5、放入葱姜蒜、料酒、生抽、冰糖并翻炒至均匀；6、放入板栗和适量开水，用大火烧开后转小火，炖40分钟，再加适量的食盐，即可取出食用。

　　3、洋葱炒猪肝 　　主料：洋葱、猪肝。。

　　辅料：酱油、食盐、白糖、生姜、料酒、生粉。。

　　做法：1、将猪肝用清水泡半小时，再切成薄片；2、将洋葱、生姜清洗干净，切成丝；3、将切好的猪肝放入碗中，加入生粉、食盐、料酒并抓匀腌制一下；4、热锅放油，先放入洋葱和生姜炒一下，再放入猪肝，炒至变色后放入适量酱油、白糖，翻炒一会即可取出食用。。

　　4、羊肉炖土豆 　　主料：羊肉、土豆。

　　辅料：食盐、葱姜蒜、料酒、酱油、白糖。

　　做法：1、将羊肉清洗干净后，再切片用清水浸泡2小时；2、将土豆清洗干净后切成滚刀块；3、葱姜蒜清洗干净；4、热锅放少量油，将葱姜蒜放入锅中翻炒一下；5、将清洗好的羊肉放入锅中，炒到肉熟；6、将食盐、料酒、酱油、白糖放入锅中；7、闻到肉香放入切好的土豆；8、倒入适量的水，转中火炖40分钟，即可取出食用。