养肾保健饮食秘诀之6大法则

人体都有两颗肾脏，坏了一个还有一个，但是对于健康的人来说，两颗肾一个都不能少。结了婚的人明显感觉到性生活会随着时间而变弱，这是肾功能衰退的表现。而且，到了中老年，肾很容易患病，若不幸“中标”，其后果是不堪设想的。所以，养肾保健工作必须从早做起。

养肾保健无需吃什么大补之类的昂贵东西，日常生活中注意饮食健康就可以了。下面介绍一些对肾脏有益的饮食秘诀，大家可以参考一下。

　一、限制含钾高的饮食

含钾最高的有：冬菇、紫菜;其次：马铃薯、黄豆芽、藕、菠菜、韭菜、芹菜、菜花、鸡等;中等量：丝瓜、苦瓜、藓蘑菇。

含钾量高的不吃，中等量的少吃，最好是在大量水中浸泡30分钟后再煮，把汤弃之，再食用，水果宜每天少量，不宜过多。

二、施行低磷饮食

含磷高的食物有：麦片、黄豆、冬菇、紫菜、奶粉、肉松、鱿鱼干、动物内脏，如：猪心、脑、肝、肾等，不宜多吃。

肉类的含磷量高于植物，为减少肉类中的含磷量，可把肉切成片，用开水煮一下，只吃肉而不吃汤。

　三、减少饮食中钠的摄入量

少用含钠高的调味品，如：食盐、味精、蚝油、酱制品、梅菜、咸菜、榨菜等。多用低钠调味品如：醋、糖、酒、胡椒、花椒、五香粉、八角、葱、姜、蒜、辣椒、陈皮等配料。

　四、增加饮食热量

如冰糖、块糖、葡萄糖、汽水、果汁、高淀粉食品如粉丝、西米。

　　五、减轻日常的口渴度

不进或少进高盐食物，饮品中加入薄荷叶、柠檬片。将饮品制成冰块含化，嚼口香糖，不用或少饮浓茶、咖啡。不要让自己过度饥渴后又狂饮，这样对身体最有害。

　　六、增加纤维素的涉入

多吃蔬菜，但要适当烹调以降低钾、磷含量后再吃。