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饮食与性：冬季养肾正当时应吃黑色食品
中医认为，冬季是阳气潜藏的时侯，养生应以补肾为主。具体该如何养肾呢?如下是一些最简便有效的方法。
冬季养肾正当时 中医认为，人体的五脏肝、心、脾、肺、肾，分别与自然季节相对应———春养肝，夏养心，长夏养脾，秋养肺，冬季则应当以保养肾脏为主。冬天是人体阳气潜藏的时侯，而肾脏的主要功能就是“养藏”。此时，肾脏既要为维持冬季热能支出而准备足够的能量，又要为来年“春温春生”积蓄力量，以提高肌体的防疫功能和抗病能力，减少疾病的发生和发展。 如果肾被冬天的寒气所伤，容易发生腰膝冷痛、易感风寒、夜尿频多、咽干口燥、头晕耳鸣、内分泌功能紊乱、免疫功能低下、怕冷等症状，还可影响其他脏腑器官的生理机能。
冬季食黑 也补肾 食黑，即食黑色的食物。中医认为，黑色对应于冬季，对应于肾。在冬季，要注意多吃黑色食物，如黑豆、黑芝麻、黑米、黑木耳、桑椹等。每天可以适量吃些，贵在坚持。 此外，还可以多吃点山药、干贝、鲈鱼、栗子、枸杞子、何首乌等。 荸荠、柿子、生萝卜、生黄瓜、洋葱、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、菊花、盐、酱等则要少吃。
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何洁
副主任医师
