人生的许多时候无知是种幸福,还记得你的世界多么神奇吗,直到你发现(或者被剧透)圣诞老人不存在,还记得摔跤是多威风刺激的运动吗,直到你发现那不过是编排好的表演。还记得你的爸妈是多么绝对正确吗,直到你进入了青春期。
但对于酒精的无知只会带来不必要的痛苦,可怕的宿醉和对别人的误导。酒的世界里盛行着许多传言,是时候澄清这些事以免你这周六又躺在卫生间的地板上了。
喝完烈酒用啤酒顺顺,会好过一点
这听起来挺有逻辑:先喝几杯啤酒,再来几个龙舌兰一口酒就马上上头了。先喝shots,再喝啤酒会帮你顺一下,味道和酒精都不会冲头。事实上,这根本没道理。喝酒的顺序或者是否喝混酒对你身体的影响与酒精摄入量来比不值一提。
喝酒的顺序对你第二天早上宿醉的痛苦是没什么影响的,让你难受的是你摄入的酒精和醇类物质。这些醇类或脂类物质是酒在生产中产生的副产物,其中的一些有毒,通常来说,酒的颜色越深,这类物质含量越多。
洗澡,能量饮料,血腥玛丽可以治疗宿醉
当你宿醉的时候,你愿意尝试或相信任何能缓解痛苦的办法。从古老的民间偏方(牛的生殖器,有人试过吗?)到仿制药混合物,关于治疗宿醉的传言有太多了。
就像维生素C没法治疗你的感冒一样,你的那些小方法不能治疗宿醉。现代医学已经揭示了一些实际的治疗方法,淋浴,能量饮料,腌黄瓜汁,周日早上的mimosa鸡尾酒都不在这些方法中。
酒精会杀死脑细胞
当你和朋友喝多了耍酒疯从酒吧出来之后吓唬陌生人,这种愚蠢的行为和第二天模糊的记忆似乎让你觉得真的少了一些脑细胞,但这些状况的医学解释是酒精抑制和破坏了神经末梢的树突,而不是脑细胞。研究表明,即使是大量饮酒也不能杀死你的脑细胞,这些顽强的小混蛋。
你的树突会死吗?不会那么严重。树突传递你大脑和身体之间的信息,当你喝多了,这些信息传送就会变慢,搞砸了你的运动和学习能力。一句话,酒精没有谋杀你的细胞,最多是攻击一下。
喝啤酒会导致长出啤酒肚
这个有点道理,但有个前提,因为你叫他啤酒肚。如果你吃了大量的其他的高热量食物,而长了个大肚子却从不喝啤酒你还能怪罪啤酒吗?长胖的原因是你摄入的比消耗的多。不用多想了,就这么简单。啤酒肚之所以臭名昭著是因为啤酒本身属于高热量饮料。但如果你能保持热量平衡,消耗掉多余的热量,那么你就可以和啤酒肚说再见了。
厕所只要去了第一次,就会一直想去,所以憋着
喝酒会让你小便,这是事实。酒精会抑制一种叫血管加压素的荷尔蒙,导致液体会被引导到膀胱,酒也是一种利尿剂,从你的细胞中吸取水分,并迫使它们去膀胱。由于这两个机制的存在,一旦激活,你会很难抗拒去厕所的冲动。而喝酒后第一次去厕所就像杀死地狱的守卫,一旦做了,就会更难控制。
当你觉得控制不住,很想上厕所的时候就赶紧去,憋着不会有任何帮助,不停的想上厕所是因为这两个机制一直在工作,没有谁能一直憋着,而且那对你的身体并没有好处。想去厕所的时候,赶紧去。别为难自己。
你觉得你可以骗过测酒的仪器
不可能。薄荷叶,口香糖,柠檬种种这些东西都不可能骗过测酒驾的仪器。如果你真的像打败它,那就先躺下睡会而不是坐在驾驶位上。或者你可以找代驾,千万不要侥幸,妄想警察叔叔查不出来。
喝不同的酒会让你的行为不同
别给大卫喝龙舌兰,他会挑战屋里所有人的舞技。别给贝奇喝威士忌,她会咬掉某人的耳朵。许多人声称他们不能沾某一些酒,否则就会做出某些蠢事。
科学地讲,让你陶醉的只是酒精,你的行为或者态度实质上是你自己的期望或者经历而产生的安慰剂效应。如果你曾经和你父亲一起在高尔夫球场喝过威士忌,那么多半你会对威士忌有好的印象(除非你爸是个混球)。如果你在大学聚会时候喝龙舌兰,那么你对龙舌兰的印象大概就是这玩意是催化剂。期望是一种强大的力量,所以你会容易让自己觉得某种结果是因为喝了某种饮料。但其实这和饮料本身没有关系。
一小时喝一杯酒会让你保持清醒
如果每个人都有相同的性别身高体重和年纪,那么也许会有一个标准。但是因为这些不同的身体指标还有其他许多不同的因素决定了我们的酒量,所以这种说法是无稽之谈。
饮酒帮助睡眠
酒精不只是一种镇静剂,现代科学揭示了酒精还有强大的刺激作用,最怕的就是这种刺激会作用在你的睡眠上。
酒精可能会帮助你很快入睡,但它也会阻止你进入恢复性睡眠,这会让你感到需要睡更久才能得以很好的休息。所以睡前喝太多酒会让你睡得很快,但同时深度睡眠的不足会导致免疫力下降,慢慢地杀死你,并把你变成个酒鬼。
越年老的葡萄酒越好
除非你喜欢强烈的腐臭回味和醋味,那就扔掉你那瓶03年入手的5美金的葡萄酒吧,哪怕是一个特别日子的葡萄酒。根据葡萄酒行业的统计,98%的葡萄酒是在生产后不久就被消耗的。尤其是30美元以下的葡萄酒一定要快点喝,不仅会保留最好的味觉和口感,更重要的是抗氧化的作用不会消失。再说了,速度的喝掉一瓶葡萄酒根本就不是什么问题对吧?
大醉后喝水可以预防宿醉
现在是凌晨3点,你有点喝大了,如果你想用喝水的方式改变你的身体缺水的状况来缓解早上的宿醉,那么,你晚了大概六个小时。太多的酒精占领了你的身体,所以喝酒时候同时补水比之后的补救更有效。
何洁
副主任医师