海参补肾壮阳,特别是治疗阳痿,是我国自古即有的民间验方。
阳痿有许多种原因,除纵欲过度外,精神过度紧张、过度悲哀、过分忧愁、身体过度疲劳、神经衰弱等都会导致阳痿。因而有些食品和药物,如狗肉、羊肉、雀肉、冬虫夏草、鹿茸、蛤蚧、海马等,对某种或某几种原因引起的阳瘘不一定有效。中医临床一般将阳痿分为三类,分别是肾阳虚、肾阴虚、中气不足。肾阳虚:阴茎痿而不起,腰酸腿软,畏寒肢冷,舌淡苔白,脉沉细,治宜温肾助阳;肾阴虚性欲冲动时一触即泄,多思寐少,咽干目涩,舌红苔白,脉细数。治宜滋阴补肾;中气不足:举而不坚,气短乏力,食少神疲,舌淡润,脉弦细。治宜补益中气。
海参滋补的独特之处,在于既能滋阴亦能补阳,几乎所有原因引起的阳痿在吃一段时间海参后都可治愈。这种双向滋补作用是其他食(补)品中极少见的。药物兴阳,虽可收“立竿见影”之效,但很难从根本上解决问题,稍有不慎就会带来严重后果。食疗不仅安全,而且常能根治。海参过去是名贵食品,现在已成一种比较普通的食品。海参既能治疗遗精、阳痿,同时又是“健阳”菜肴。健康人常吃,可长久保持较强的性功能,并能避免许多与性有关的疾病。食用一般是先用40℃温水将海参泡软,然后剪开参体,除去内脏,洗净泥沙,再用开水煮10分钟左右,然后连水倒在碗内盖好,复浸泡3~4小时,再煮一开,即可烹制。海参吃法多样,可与火腿、猪、羊肉煨食,也可与鸡、鱼、肉丸炖食,或与肉片、猪肝等炒食。
(实习编辑:刘锦浩)
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