香芹搭配美食为男人补肾安神

吃一些纤维素多的食物，不但味道舒爽清脆，还能通过它丰富的纤维和营养帮我们过的更加健康，而夏季来一盘爽口的香芹菜，对男人来说不但好吃解暑，还能帮男人补肾安神哦!下面就来为您介绍香芹搭配美食为男人补肾安神!

今天给男性朋友推荐的蔬菜是香芹。香芹含有大量的铁、维生素A和维生素C，是一种香辛叶菜类，西餐中应用较多，多做冷盘或菜肴上的装饰，也可做香辛调料，还可供生食，特别是吃葱蒜后嚼一点香芹叶，可消除口中异味。夏季吃香芹还可以镇静安神。据介绍，从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用;芹菜素口服，有利于安定情绪，消除烦躁。

芹菜清炒山药

食材：山药200克，香芹50克，橄榄油，食盐，鸡精。

制作步骤：

1.香芹摘去叶子后，切掉根部，清洗干净后放在砧板上切成段。

2.山药削皮后切成厚约2厘米，长约4厘米的条。

3.油锅烧热后，倒入橄榄油，然后倒入山药条，翻炒1分钟，再加少许水翻炒。

4.接着，倒入切好的香芹，香芹出香味后，加点盐、鸡精翻炒均匀即可出锅。

芹菜煲红枣

芹菜200-400克，红枣50-100克，煲汤分次服用。

除了可治疗高血压外，还可治疗急性黄疸型肝炎，膀胱炎等症。[4]

再给大家不错一下，营养学家曾对芹菜的茎和叶进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶的营养成分中，有10项指标超过了茎：其中胡萝卜素含量是茎的88倍，维生素b1是茎的17倍，维生素c是茎的13倍，钙超过茎2倍。

芹菜炒肉丝

食材明细：猪肉适量、芹菜适量、辣椒酱适量、花椒适量、生抽适量

做法：

1.芹菜择去叶子后洗净，切段后用盐抓一下出水后冲凉水。

2.瘦肉切丝，下生抽，生粉和花椒抓腌一下。

3.炒锅下油，下辣椒酱炒香。

4.下腌好的肉丝炒变色。

5.下切好的芹菜翻炒。

6.略加一点盐调味后出锅。

（实习编辑：吴韦杰）