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辽宁刘女士问：我先生最近患上了急性肾炎。老乡给了我一个偏方：取4两重左右黑鱼一条，去鳞、肠等，绿茶叶2钱，包入鱼肚内用线捆好，加一碗水煮熟，吃鱼喝汤，一日一剂，连吃10~15天。请问这个方子靠谱吗?
肾病内科专家点评：中医讲，黑鱼疗五痔，治湿痹、面目浮肿，有“补心养阴，澄清肾水，行水渗湿，解毒去热”的功效，对人体肾脏有益，急、慢性肾炎患者可以适量食用。但“黑鱼配绿茶治疗肾炎”的方子，中医古籍上没有记载，目前尚不能证实其对肾炎的治效。
肾炎源于肾小球及肾小管病变，引发血尿、蛋白尿、高血压、水肿等。急性期应卧床休息，治疗感染，避免接触肾毒性药物或毒物，注意戒烟酒、控制情绪。饮食上，急性期一定要限盐，每日摄盐量应在3克以下。肾功能正常者不需要限制蛋白质入量，若出现氮质血症应限制蛋白质摄入，并以优质动物蛋白为主。如果出现少尿，还应限制液体入量。
急性肾炎饮食要注意哪些
1.限制过多食盐
急性肾炎导致水肿跟血容量与盐的关系很大，肾炎患者如食人过量食盐，使排尿功能受损.常会使浮肿加重，血容量增大，造成心力衰竭，故必须限制食盐及给予低盐饮食。
2.刺激肾脏的食物少吃
为了减轻肾脏负担，应限制刺激肾脏细胞的食物，如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类及其制品等。
3.限制水量
急性肾炎有尿少、眼睑浮肿、全身水肿和高血压症状，这是水代谢紊乱的表现，所以限制液体量的摄人对消除浮肿，减轻心脏压力是有根据的，液体量应视浮肿程度和排尿量而定，急性期一般以500毫升为限，以后视尿量而增加水量。
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何洁
副主任医师
