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慢性肾病饮食营养治疗

发布时间:2019-01-02 15:44:51

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对于慢性肾病患者而言,饮食营养也是非常重要的一件事情,那么慢性肾病患者要注意哪些饮食问题呢?今天我们就来聊聊关于患者的饮食禁忌。

慢性肾病患者饮食禁忌:

一、限制含嘌呤高及含氮高的食物。

为了减轻肾脏的负担,应限制刺激肾脏细胞的食物,如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。因为,这些食物中含嘌呤高及含氮高,在肾功能不良时,其代谢产物不能及时排出,对肾功能有负面影响。

二、不能吃高盐分饮食。

慢性肾炎的水肿和血容量、钠盐的关系极大。每1克盐,可带进110毫升左右的水,肾炎患者如进食过量的食盐,而排尿功能又受损,常会加重水肿症状,血容量增大,造成心力衰竭,故必须限制食盐,给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下,以防水肿加重和血容量增加,发生意外。

三、限制植物蛋白质。

蛋白质摄入量,应视肾功能的情况而定。着病人出现少尿、水肿、高血压和氮质滞留时,每日蛋白质的摄人量,应控制在20-40克,以减轻肾脏的负担,避免非蛋白氮在体内的积存。特别是植物蛋白质中,含大量的膘吟碱,能加重肾脏的中间代谢,故不宜用豆类,及豆制品作为营养补充。豆类及豆制品包括黄豆、绿豆、蚕豆、豆浆、豆腐等。

四、不能或少吃高脂食物。

慢性肾炎患者,有高血压和贫血的症状,动物脂肪对高血压、贫血是不利因素,因为,脂肪能加重动脉硬化和抑制造血功能,故慢性肾炎病人不宜过多食用。但慢性肾炎如没有脂肪摄入,机体会变得更加虚弱,故在日常生活中可用植物油代替,每日60克左右。

患者朋友一定要注意这些饮食禁忌,因为合理的饮食营养对于疾病的恢复是有帮助的。

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