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中医认为，肾精充沛，毛发光泽;肾气虚衰，毛发白而易脱落。
一个人的头发有10万到15万根，每根头发都有个毛囊，从毛囊里又生成毛球，长出头发。头发从长出到脱落，要经过3个周期，即成长期(约2~7年)、退缩期(约1个月)和休止期(约4个月)。头发的生长速度和密度随年龄而变化，年龄增加，成长期头发逐渐减少，休止期头发增加。头发也是新陈代谢的，平均每天有60~100根头发脱落，医学上称为生理性脱发。如果由于各种原因干扰破坏了头发的正常生长期，那么休止期的头发比例会逐步提高，就表现为人们所说的脱发。推荐几款食疗治脱发秘方。
1、核桃仁细嚼慢咽，每日睡前1小时吃2~3个，天天不间断。
2、黑豆500克，加水1000克(夏季各用1/4量)，文火熬煮，以豆粒饱胀为度，取出后摊开晾干，撒少许细盐，贮于瓶内。每次吃6克或稍多，每日两次，温开水送服。
3、牛骨头250克，砸碎，加水1000克，用文火煮1~2个小时，使骨髓中的类黏蛋白和骨胶质溶解在浓汁中，取其底层黏性物质，涂在面包或馒头上吃。另外，经常食用黄豆排骨汤，也有补肾护发的作用。
4、胡桃肉1000克、桑葚子500克、黑芝麻250克，研成细末，加蜂蜜2500克，拌匀，放在瓶内备用。每次服50克，日服2次，开水送服。
5、桑叶或桑葚子，漂洗干净，晒干研末，再加入黑芝麻粉(桑叶与黑芝麻按1:4比例混合)，每天早晚各服1次，每次服10克，以一匙蜂蜜调服。
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